Ресторан на костях в Гвадалахаре

Мексиканское концепт-бюро Cadena+Acociados оформило интерьер нового ресторана в Гвадалахаре, плотно завесив беленые стены костями и черепами давно умерших животных.

Ресторан на костях в Гвадалахаре

Мечта палеонтолога, концептуальный ресторан Hueso, название которого переводится с испанского как "кость", открылся в заброшенном доме 1940 года постройки площадью 240 квадратных метров в центре Гвадалахары и принадлежит одному из основателей бюро Альфонсо Кадене. 

Ресторан на костях в Гвадалахаре

Название будущего ресторана команда Cadena+Acociados решила трактовать буквально и плотно завесила беленые стены костями и черепами давно умерших животных.

Ресторан на костях в Гвадалахаре

Для этого проекта дизайнерам удалось раздобыть около 10 тысяч черепов, ребер, голеней, позвоночников животных и скелетов гигантских рыб, которые они, как и весь интерьер, покрасили в белый и собрали в десятки панно и мозаик. Интерьер двухэтажного ресторана не стали делать полностью белым, решив в залах поставить столы и стулья из светлого дерева.

Ресторан на костях в Гвадалахаре

На первом этаже небольшую кухню от главного зала с единственным, но очень длинным деревянным столом, отделяет лишь барная стойка, тоже из светлого дерева. Стол, кстати, вытянули настолько, что одной своей стороной он оказался в открытом внутреннем дворике ресторана и упирается в ствол погибшего дерева, которое дизайнеры не стали вырубать, а обработали и оставили в поддержку общей концепции ресторана.

Ресторан на костях в Гвадалахаре

Кроме настоящих костей в ресторане много рисунков по теме, стеклянных витрин с интересными артефактами, белой керамики и алюминиевых костей, которые, как символ ресторана, висят тут и там и лежат на столах. 

Ресторан на костях в Гвадалахаре

С внешней стороны постройка полностью облицована глянцевой керамической плиткой, белой с геометрическим узором, которую дизайнеры бюро Cadena+Acociados придумали специально для этого проекта, а заказ выполнил мексиканский керамист Хосе Ноэ Суро.

Ресторан на костях в Гвадалахаре

Кроме интерьера и экстерьера нового ресторана дизайнеры разработали для него все, что называется фирменным стилем, начиная от формы для поваров и официантов, до визиток, столовых приборов и посуды с рисунками, какие оставляют на полях своих блокнотов палеонтологи.

Ресторан на костях в Гвадалахаре

Удивительно, но в ресторане не возникает неприятных ассоциаций, и посетители, несмотря на вызывающий антураж, не ощущают себя ни на кладбище домашних животных, ни в музее. Напротив, не успев открыться, ресторан стал одним из самых популярных заведений в городе, в котором всегда полно местных жителей и туристов.

Ресторан на костях в Гвадалахаре

Ресторан на костях в Гвадалахаре

Ресторан на костях в Гвадалахаре

Ресторан на костях в Гвадалахаре

Текст: Евгения Круглова

Комментарии