Бамбуковый ресторан в Ханое

Сплетенный из стволов бамбука изящный ресторан Roc Von расположен прямо у шумной дороги примерно километрах в 30 от Ханоя. Место, с одной стороны, стратегически верное: здесь останавливаются и те, кто едет из Ханоя в Хоа-Бинь, и те, кто ищет, где бы отдохнуть от города в выходные.

Бамбуковый ресторан в Ханое

С другой стороны, несмотря на расположенную прямо под боком дорогу, здесь удивительно романтично, благодаря красивому и аккуратному природному озеру почти идеально овальной формы. Чтобы отгородиться от вынужденного соседства с дорогой, ресторан расположен ниже ее уровня, получается, что от трассы его отделяет небольшой зеленый вал и вереница пальм, так что ни шума, ни пыли сюда не доносится.

Бамбуковый ресторан в Ханое

Ресторан, спроектированный архитекторами из Vo Trong Nghia Architects, практически целиком и полностью создан из золотистого бамбука. Из него сплетена основная конструкция – 12 мощных колонн, расходящихся и расширяющихся кверху на манер навесов. Любопытно, что конструкция создана из разных сортов бамбука, внешне неотличимых, но различающихся техническими характеристиками: tam vong известен своей гибкостью, а luong, который используется как каркас, знаменит благодаря тому, что достигает длины до восьми метров и исключительно прочен.

Бамбуковый ресторан в Ханое

Стволы бамбука обработаны по старинной традиционной технологии, что делает их очень долговечными и придает характерный лаковый блеск. Помимо того, что из бамбука созданы сами навесы террасы, из него же сделаны все предметы мебели, в том числе сотня уютно свисающих светильников.

Бамбуковый ресторан в Ханое

Подпорные стенки ресторана сложены еще из одного традиционного местного материала – блоков латерита, местной ярко-оранжевой породы. Архитекторы подчеркнуто использовали в этом проекте только материалы, связанные с культурной традицией Северного Вьетнама: красиво, доступно, экологично и проверено веками.

Бамбуковый ресторан в Ханое

Колонны расположены полукругом вокруг берега озера, в центре которого, уже над самой водой, расположена круглая сцена: вечерами, когда все здесь красиво подсвечено и блики бегут по воде, на ней играет живая музыка и проходят концерты. Между рестораном и озером расставлены крупные деревья в мощных кадках. В ресторане благодаря тому, что навесы продуваются насквозь, используется естественная вентиляция, а необходимую прохладу дает соседство озера.

Бамбуковый ресторан в Ханое

Бамбуковый ресторан в Ханое

Бамбуковый ресторан в Ханое

Хотите увидеть больше проектов из бамбука? Подпишитесь на нашу почтовую рассылку: каждую неделю мы рассылаем подписчикам не только лучшие материалы за неделю, но и тематические подборки: Рассылка журнала AD Magazine

Текст: Марина Юшкевич

Фото: Le Anh Duc (AIF Studio), Hoang Le Photography

Комментарии