Декораторы выбирают: где красиво позавтракать

Где в Москве и Санкт-Петербурге можно красиво позавтракать: 7 дизайнеров и декораторов рассказывают о своих любимых местах.

Майк Шилов

Так как я живу в спальном районе Раменки, то завтракаю либо дома, либо где-то неподалёку. Самый удобный выбор для меня – Bocconcino во "Временах года". Я не люблю лишённые естественного света пространства, а в этом ресторане мне приятно любоваться городом, сидя у огромных панорамных окон, из которых к тому же виден мой собственный дом. Сам дизайн ресторана также радует глаз, он гармонично и непринуждённо передаёт атмосферу dolcefarniente. Что касается еды, то я завтракаю не сырниками и йогуртами, а зеленым салатом и порцией мяса или рыбы, с чем в Bocconcino всегда полный порядок. К тому же здесь самый вкусный салат со свёклой и козьим сыром, тончайшая хрустящая пицца и вот уже много лет стабильно высокое качество кухни и обслуживания.

Декораторы выбирают: где красиво позавтракать

Надя Зотова

Насколько я люблю все новое и экспрессивное в сфере дизайна, настолько же я консервативна в плане еды. Для меня лучший завтрак – это понятный омлет или сырники и пара чашек эспрессо. Долгие завтраки и рабочие будни для меня несовместимы, я съедаю чашку творога с фруктами и бегу на стройку или в студию. А вот в выходной, если я не в очередном путешествии на выставку или блошиный рынок, могу отправиться в "Кофеманию", потому как не люблю неожиданностей с едой и уже много лет я знаю, что здесь не будет неприятных сюрпризов с вкусом кофе или обслуживанием. Моя любимая – на Лубянке, с большими окнами, сдержанным декором и латунными элементами. В эпоху любви рестораторов к лофтам, бетону и "дизайна без дизайна" здесь мне нравится внимание к историческому контексту и качество проработки деталей. Приятно, что даже самый простой завтрак в таком интерьере становится изысканным и можно устроить праздник без повода.

Сергей Огурцов

Когда я в Москве, с недавнего времени любимое место для завтрака – "Академия by Denis Calmis". Совсем не потому, что я сделал обновление интерьера этого заведения, а потому, что яблочные оладьи с маскарпоне и яйца пашот на бородинском хлебе можно съесть "прямо с тарелкой" – это и есть мои любимые блюда. И конечно, для меня важно, что сам шеф-повар активно занимается спортом, поэтому излишки калорий в его блюдах недопустимы.

Декораторы выбирают: где красиво позавтракать

А в Риге, где я живу, всегда подсознательно ищу уединения и камерности, поэтому лучшее место для завтрака вдвоем – Art café Sienna на Стрелниеку 3. Кафе специализируется на французской выпечке, кофе и чае со всего мира и, конечно, шампанском, а летом прямо на улице пекут французские блины. Здесь нет большого выбора блюд, что с лихвой компенсируется видом на район Югендстиля и лучшим латте в городе.

Декораторы выбирают: где красиво позавтракать

Юлия Голавская

Моя повседневная жизнь связана со Старой Басманной улицей, Покровкой, Покровским и Яузским бульварами. Это путь от работы к дому и обратно. Мне нравится здесь гулять, мечтать, есть, пить. Одной и в компании. В любую погоду. Кафе "Булошная" на маленькой Лялиной площади – одно из моих любимых мест. Милый, тусклый, пыльный, старый интерьер, высокие темные потолки, мерцающие хрустальные люстры. Место явно не модное. Кафе здесь было еще до революции и называлось так же – "Булошная". На завтрак беру оладьи – пышные и румяные.

Декораторы выбирают: где красиво позавтракать

Максим Лангуев

Мой завтрак проходит почти всегда одинаково – это я люблю делать дома. Но если бы я фантазировал, то позавтракал бы в кафе "Зингеръ", с прекрасным видом на Казанский собор. Еще бы не упустил возможность съесть геркулесовую кашу в моей любимой "Астории": тоже прекрасный вид, но на Исаакиевский. И, пожалуй, третье место – это кафе "Рубинштейн": бенедикт или омлет, что может быть прекраснее на завтрак?

Кафе

Кафе "Рубинштейн" в Санкт-Петербурге.

Марина Брагинская

Переехав в высотку на Котельнической, я начала искать новые вкусные места неподалеку. Оказалось, что отличные завтраки подают прямо в местном ресторане, расположенном в высотке со стороны Яузы. Мне нравится, что в интерьере сохранили элементы оригинальной отделки: входную дверь, часть лепнины и потолочной росписи. Владельцы ресторана уделили внимание приятным мелочам: тяжелые хрустальные стаканы и сахарницы, розеточки, приятные на ощупь салфетки и приборы. Ну и вид, конечно, на Яузу и храм. Меню для завтраков достаточно стандартное, но с милыми деталями вроде молочной лапши из детства. Но я всегда заказываю яйца бенедикт с икрой, капучино на соевом молоке, а для совсем уж красивого завтрака можно заказать бокал шампанского, я иногда не могу устоять.

Декораторы выбирают: где красиво позавтракать

Женя Жданова

"Dr. Живаго" – прекрасное место для завтраков в самом сердце Москвы с видом на кремлевские башни и Манежную площадь. Великолепный выбор омлетов, каш, блинчиков, вареников и десертов, отличный кофе и прекрасный интерьер, что для декораторов является таким же важным фактором, как и хорошая кухня. Что ещё нужно для отличного аппетита? Пожалуй, только еще и демократичная ценовая политика.

Декораторы выбирают: где красиво позавтракать

Материал подготовила Наталья Сазонова

Фото: архивы пресс-службы; Наталья Сазонова

Комментарии