5 советов от Юлии Голавской: про завтрак на траве

Когда мы предложили декоратору Юлии Голавской сервировать летний стол, она ответила, что ей интересней было бы организовать завтрак на траве. Оказывается, Юля обожает есть на природе. Каждую субботу на даче для своей семьи она устраивает пикник и накрывает стол на поляне, а поэтому знает все о том, что надо для уличных посиделок. 

Юлия Голавская. Антикварная скатерть и винтажная посуда из личной коллекции декоратора.

Юлия Голавская. Антикварная скатерть и винтажная посуда из личной коллекции декоратора.

1. Место

Найдите в парке укромный уголок с зеленой травой и цветущими кустами или клумбами. Пусть окружающая природа помогает создать нужную атмосферу и настроение. И пусть она будет фотогеничной. Живописное окружение — повод сделать красивые фотографии для семейного альбома или социальных сетей. 

Антикварная вышивка сюзане, привезенная из Узбекистана, с каймой из антикварной русской ткани.

Антикварная вышивка сюзане, привезенная из Узбекистана, с каймой из антикварной русской ткани.

2. Текстиль и посуда

Желательно, чтобы скатерть была достаточно плотной, чтобы на ней можно было сидеть. Если земля еще не прогрелась, можно постелить под скатерть или покрывало походные пенки. Заранее подумайте, что у вас будет в меню и какая посуда вам может понадобиться. Пластиковые или бумажные стаканчики и тарелки — это практично, но совершенно не эстетично. Докатить в чемоданчике на колесах пару-тройку чашек, ваз и фарфоровое блюдо совершенно не сложно. 

  • Винтажная чашка по дизайну Ивы Вайсман. Льняная салфетка, Zara Home.
  • Пара финских ваз 1970-80-х годов дизайнера Пертти Каллиойнена тоже найдена за пару дней до съемки.
  • Винтажная чашка по дизайну Ивы Вайсман. Льняная салфетка, Zara Home.
  • Мельхиоровые креманки, найденные на барахолке в Измайлово, 1980-е годы.
  • 3. Сценарий

    Мой ансамбль из металла, стекла, фарфора и антикварного сюзане сложился случайно. За пару дней до съемки я была в Измайлово и купила там металлические креманки для мороженого, которые мне захотелось обязательно задействовать. Компанию им составили винтажные чайные чашки из цветного стекла и финские хрустальные вазы, найденные недавно. Можно и одеться тематически, только я против перегибания палки и превращения пикника в маскарад. 

  • Пирожные из "Эклерной Клер".
  • Фарфоровое блюдо из личной коллекции декоратора.
  • Льняные салфетки, Zara Home, удачно подошли к антикварной скатерти-пледу.
  • Фрагмент сервировки. Вся посуда из личной коллекции декоратора.
  • 4. Еда и напитки

    Продумайте, как и в чем вы принесете все в парк. Чай или кофе можно налить в термос, а для мороженого взять сумку-холодильник. Эклеры вам и так упакуют в коробочку. Ягоды и фрукты лучше купить заранее, потому что их надо будет помыть. Кстати, на столе они всегда смотрятся красиво, а здесь еще и поддерживают общую летнюю атмосферу. 

    Для сервировки использованы: фарфоровое блюдо, пирожные из

    Для сервировки использованы: фарфоровое блюдо, пирожные из "Эклерной Клер", мельхиоровые креманки 1980-х годов, винтажные чайные чашки, финские вазы 1970-80-х и антикварная вышивка сюзане с каймой из старинной русской ткани.

    5. Мусор

    Обязательно захватите из дома корзинку, вазочку или еще одну тарелочку для мусора, чтобы хвостики от ягод и бумажки от эклеров складывать не в невзрачный пакет. Когда ваш пикник окончен, не забудьте убрать за собой.

    А для тех, кто предпочитает завтракать в ресторанах, смотрите еще один наш материал Декораторы выбирают: где красиво позавтракать.

    Записала Ольга Сорокина

    Фото: Алена Черепанова

    читайте также

    Комментарии