Как расположить кухонную технику в доме

Какой бы эффектной и удобной ни была кухонная ­мебель, без технической “начинки” не обойтись. Мы попросили главного дизайнера марки Gaggenau, Свена Баке дать несколько рекомендаций по техническому оснащению кухонных пространств.

Свен Баке, главный дизайнер Gaggenau

Свен Баке, главный дизайнер Gaggenau

Шоу-рум Gaggenau в предместьях Амстердама

Шоу-рум Gaggenau в предместьях Амстердама

1. Без техники невозможно представить себе ни одну кухню. Какие бы трансформации ни происходили с кухнями в будущем (например, сейчас их всё чаще интегрируют в общее пространство дома), плита и духовка всегда останутся смысловым центром.

Духовой шкаф Restart Elettrodomestici ELF050

Духовой шкаф Restart Elettrodomestici ELF050


Газовая варочная поверхность Samsung GN642JDXD1, от 10 000 руб

Газовая варочная поверхность Samsung GN642JDXD1, от 10 000 руб

Комбинированный духовой шкаф- пароварка Gaggenau 200 BS 274/BS275, 202 300 руб

Комбинированный духовой шкаф- пароварка Gaggenau 200 BS 274/BS275, 202 300 руб

Микроволновая печь Miele M 8201-1 ED, 31 600 руб

Микроволновая печь Miele M 8201-1 ED, 31 600 руб


2. Оформляя кухню, следует помнить о четырех основных этапах кулинарной деятельности: предварительная обработка продуктов, готовка, сервировка и хранение.

Погружной блендер Philips HR1655, 5990 руб

Погружной блендер Philips HR1655, 5990 руб


Холодильник Liebherr SBSes 8283, 180 000 руб

Холодильник Liebherr SBSes 8283, 180 000 руб

3. В идеале нужно предусмотреть отдельное “рабочее место” для каждого из них. 

Соковыжималка Bodum Bistro, от 3260 руб

Соковыжималка Bodum Bistro, от 3260 руб

4. Если кухня небольшая, мне кажется самым разумным перенести часть шкафов (например, с посудой) в другие комнаты.

Кофемашина Krups Nespresso Maestria, от 19 990 руб

Кофемашина Krups Nespresso Maestria, от 19 990 руб

Миксер Bosch Rock’n’Roll, от 1790 руб

Миксер Bosch Rock’n’Roll, от 1790 руб

5. В кухнях, объединенных с гостиной или столовой, первостепенная задача – обеспечить хорошую очистку воздуха, чтобы запахи готовящейся еды не проникали в жилую часть дома. Сделать это можно, используя одновременно несколько типов вентиляции: фильтры, расположенные на уровне плиты, “спрятанные” в мебель, и традиционные подвесные вытяжки.

Настенная вытяжка Smeg KC90AO, 36 330 руб.

Настенная вытяжка Smeg KC90AO, 36 330 руб.

Комментарии