Как расположить кухонную технику в доме

Какой бы эффектной и удобной ни была кухонная ­мебель, без технической “начинки” не обойтись. Мы попросили главного дизайнера марки Gaggenau, Свена Баке дать несколько рекомендаций по техническому оснащению кухонных пространств.

Свен Баке, главный дизайнер Gaggenau

Шоу-рум Gaggenau в предместьях Амстердама

1. Без техники невозможно представить себе ни одну кухню. Какие бы трансформации ни происходили с кухнями в будущем (например, сейчас их всё чаще интегрируют в общее пространство дома), плита и духовка всегда останутся смысловым центром.

Духовой шкаф Restart Elettrodomestici ELF050


Газовая варочная поверхность Samsung GN642JDXD1, от 10 000 руб

Комбинированный духовой шкаф- пароварка Gaggenau 200 BS 274/BS275, 202 300 руб

Микроволновая печь Miele M 8201-1 ED, 31 600 руб


2. Оформляя кухню, следует помнить о четырех основных этапах кулинарной деятельности: предварительная обработка продуктов, готовка, сервировка и хранение.

Погружной блендер Philips HR1655, 5990 руб


Холодильник Liebherr SBSes 8283, 180 000 руб

3. В идеале нужно предусмотреть отдельное “рабочее место” для каждого из них. 

Соковыжималка Bodum Bistro, от 3260 руб

4. Если кухня небольшая, мне кажется самым разумным перенести часть шкафов (например, с посудой) в другие комнаты.

Кофемашина Krups Nespresso Maestria, от 19 990 руб

Миксер Bosch Rock’n’Roll, от 1790 руб

5. В кухнях, объединенных с гостиной или столовой, первостепенная задача – обеспечить хорошую очистку воздуха, чтобы запахи готовящейся еды не проникали в жилую часть дома. Сделать это можно, используя одновременно несколько типов вентиляции: фильтры, расположенные на уровне плиты, “спрятанные” в мебель, и традиционные подвесные вытяжки.

Настенная вытяжка Smeg KC90AO, 36 330 руб.

читайте также

Комментарии