Фотограф Лия Паттем ведет блог Madrid No Frills (или “Мадрид без излишеств”), где публикует снимки закрытых и находящихся на грани банкротства традиционных дайв-баров и кафе столицы Испании. Недавно она выпустила серию 100 of Madrid’s No-Frills Bars, где собрала лучшие снимки последних лет.
Современные крупные сети ресторанов стремительно развиваются, поглощая семейные кафе и бары. Паттем считает, что нельзя допустить исчезновения таких заведений — ведь это своего рода “музеи” Испании и неотъемлемая часть истории.
Madrid No Frills — это не просто блог с рекомендациями автора о том, где можно вкусно поесть и выпить. На сайте собраны фотографии общественных мест со всего Мадрида, а также вдохновляющие истории жителей столицы, с которыми фотограф знакомится в тех самых “барах без излишеств”.