Mikuni Izukogen — новый ресторан, расположившийся в курортной зоне на полуострове Идзу. Регион известен своими живописными пляжами, пышной зеленью и обилием горячих источников, поэтому задачей для архитекторов было вписать заведение в ландшафт так, чтобы не нарушить, а, наоборот, подчеркнуть его красоту.
Разработкой проекта занимался Кенго Кума, легендарный мастер, который чтит японские традиции и с большой любовью относится к окружающей среде. По его задумке, ресторан должен был походить на легкое и воздушное облако, которое словно парит вокруг горы.