Отель Shiroiya был построен в 1970-х годах на месте старой гостиницы, которая принимала гостей более 300 лет. В 2008 году здание закрылось и долго пустовало, но местный бизнесмен Хитоши Танака пригласил бюро Sou Fujimoto Architects обновить пространство.
Архитекторы хотели не просто обновить номера и украсить фойе, а сделать что-то радикально новое. Поэтому сперва они буквально выпотрошили внутренность отеля, демонтировав перекрытия между этажами и часть стен, чтобы получить гигантский атриум. В крыше над ним установили световые люки, чтобы наполнить пространство естественным светом.