Дизайн

Посуда из песка и минералов для подводного ресторана по проекту бюро Snøhetta

Норвежский дизайн-дуэт Ment создал посуду ручной работы из песка и местных минералов для первого подводного ресторана в Европе.

Дизайн

Основательницы норвежского дизайн-бюро Ment сестры Ингвильд и Сидсел Форр Хемма вместе с шеф-поваром Николаем Эллицгаардом разработали коллекцию посуды ручной работы для подводного ресторана Under.

Посуда из песка и минералов для подводного ресторана по проекту бюро Snøhetta - фото 1
Подводный ресторан от Snøhetta в Норвегии
Может быть интересно
Подводный ресторан от Snøhetta в Норвегии

“В процессе создания посуды для Under мы сосредоточились на использовании норвежских минералов, чтобы придать ей особенный цвет и уникальные свойства. Мы исследовали и разработали собственную рецептуру, в которой используем пигменты из железа: оксиды железа, полученные из природного магнетита в районе Нурланн в Норвегии”, – рассказывают дизайнеры.

Посуда из песка и минералов для подводного ресторана по проекту бюро Snøhetta - фото 2

Всего студия создала вручную больше 500 предметов для меню из 18 блюд, в том числе разные кувшины, тарелки, миски, чашки, сахарницы и стаканы. Все предметы сделаны из натуральных материалов: дерева, глины, минералов, а также песка — его использовали для получения шероховатой поверхности. Благодаря магнетиту (природный минерал благородного черного цвета) посуда имеет необычные оттенки и сочетания.

Посуда из песка и минералов для подводного ресторана по проекту бюро Snøhetta - фото 3

“На норвежском побережье встречаются породы уникальных цветов благодаря холодному климату. Мягкие тона коричневого, серого и зеленого цветов и прекрасные текстуры — это как раз те элементы, которые мы хотели использовать в нашем проекте для Under. Мы выбрали те материалы, которые формируют “сырой” и естественный вид”, — рассказывают дизайнеры.

Посуда из песка и минералов для подводного ресторана по проекту бюро Snøhetta - фото 4
+2
+1
Читайте также