Самая популярная в мире кофеварка гейзерного типа Moka Express фабрики Bialetti насчитывает уже более 80 лет удачного производства и эксплуатации. Собрали 7 интересных фактов о прошлом и настоящем легендарного предмета культа.
1. Кофеварка гейзерного типа знаменитой восьмиугольной формы была создана и впоследствии запатентована Альфонсо Биалетти совместно с итальянским изобретателем Луиджи де Понти в 1933 году. Первые предметы были изготовлены из алюминия с бакелитовыми ручками.
2. Принцип работы состоит в приготовлении кофе при помощи пара, при котором закипающая вода из нижнего резервуара проходит через фильтр с кофе и заполняет верхнюю емкость готовым напитком. Такой метод приготовления кофе существовал и ранее, однако, Биалетти смог собрать и усовершенствовать все лучшее от аналогичных моделей и предыдущих разработок. Итогом изысканий стала кофеварка Moka – доступная по цене и практически неразрушимая. Дополнительным плюсом было простое использование в домашних условиях и насыщенный замечательный вкус кофе.
3. Слоган первой рекламной компании фабрики Bialetti гласил "In casa un espresso come al bar", что в дословном переводе означает "Эспрессо дома такой же, как в баре". Такое позиционирование кофеварки было обусловлено тяжелой экономической ситуацией, при которой многие итальянцы больше не могли позволить себе регулярно посещать кафе для привычной чашечки кофе.
**4.**Чтобы защитить кофеварку Moka Express от возможных подделок Альфонсо Биалетти в 1953 году придумал поместить на поверхность рисунок "усатого человечка" авторства Пола Кампани. Внутри компании ходят слухи, что изображение является карикатурой на самого Альфонсо, но архивные снимки устанавливают определенное сходство с его сыном, Ренато Биалетти.
**5.**С 1950 года по настоящее время по статистике компании Bialetti было продано 300 миллионов кофеварок. Moka Express занесена в Книгу рекордов Гиннесса как самая популярная кофеварка в мире.
**6.**Moka Express была признана одним из символов Италии – около 90% итальянских семей владеют и пользуются кофеваркой Bialetti.
**7.**Кофеварка является постоянным экспонатом таких музеев, как Музей современного искусства (Нью-Йорк), Смитсоновский национальный музей дизайна (Нью-Йорк), Музей науки (Лондон), Музей дизайна (Лондон) и др.
Текст: Дарья Маслова
Фото: архив пресс-службы, bialetti.it