Щеточка для трюфелей от Йоба Сметса и Gufram

Дизайнерский аксессуар для настоящих гурманов от итальянской мебельной компании.
Gufram

В рамках проекта Alba White Truffle Kit компания Gufram совместно с национальной организацией Alba White Truffle Fair выпустила особенный аксессуар для белого трюфеля — щеточку Giacomo, дизайн которой разрабатывал основатель Studio Job Йоб Сметс. Основание, изготовленное мастерами-ювелирами, украшено отделкой из 24-каратного золота, на котором выгравированы инициалы самого Сметса и название компании-производителя. Сама щеточка сделана из стопроцентно натурального экологичного волокна тампико, согласно рекомендациям исследовательского центра Centro Nazionale Studi Tartufo.

Кисть сделана в форме носа, так как аромат белого трюфеля является важной частью гастрономического опыта. Сам “нос” тоже не случайный, а принадлежит Джакомо Морре, создателю Alba White Truffle Fair — форму воссоздали по архивным фотографиям. “Этот проект — дань уважения Джакомо Морре, который напоминает о его гениальном “нюхе на бизнес” и о том, как он сделал белый трюфель Alba таким знаменитым. А щетина похожа на сюрреалистичные усы — эта метафора хорошо вписывается в необычную философию дизайна Gufram”, — говорит о проекте Сметс.

Фото: Gufram