29 ноября в кулинарной школе Novikov School состоялся бранч, посвященный приближающемуся столетнему юбилею компании KitchenAid. Открытое кухонное пространство Novikov School позволило гостям мероприятия наблюдать за каждым этапом приготовления блюд. Все они были выполнены по авторским рецептам Владимира Мухина с использованием техники KitchenAid: паста из цукини, дополненная соусом из трех видов икры, закуска из сельди, хамсы и бриош; на десерт же был представлен вызвавший фурор у гостей сметанник с хурмой.
1 / 9