dizajn-uzkoj-kuhni-17-primerov-oformleniya
Как оформить

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления

Раскрываем все секреты дизайна узкой кухни в нашем новом материале.

, обновлено 28 Октября 2020
AD Magazine

Помните монолог героя Хью Гранта из фильма “Реальная любовь”? “Британия — маленькая, но гордая страна! Британия — это родина Шекспира, Генрихов, Гарри Поттера, левой ноги Бекхэма… И правой ноги Бекхэма”.

То же самое можно сказать о кухне: если ваша кухня занимает маленькое и узкое пространство, это вовсе не означает, что на ней не получатся кулинарные шедевры. Наоборот: грамотный дизайн узкой кухни будет не менее удобным, чем большой и просторной. Главное — поддерживайте на узкой кухне порядок и храните там только действительно нужные вещи.

Линейная кухня

Дизайнер Ольга Тищенко получила от заказчицы четкий список пожеланий к квартире, среди которых была отдельная кухня. Она находится в очень узкой комнате, и чтобы пространство было уютным, дизайнер отказалась от верхних шкафчиков — в противном случае они нависали бы над головами людей, создавая неприятное ощущение. Для хранения Ольга выделила небольшую кладовку, а на кухне есть место только для приготовления пищи и небольшого перекуса. Несмотря на то что помещение очень маленькое, дизайнер тщательно продумала отделку, например, рисунок керамогранита на стенах выложен так, что его сложно отличить от настоящего мрамора.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 1
Квартира по дизайну Ольги Тищенко. Стены кухни облицованы керамогранитом, Ariostea. Ольга подбирала плитки так, чтобы получился цельный рисунок — это зрительно делает комнату больше. Кухонный гарнитур, Nobilia; торшер, Oluce; у стола из магазина “Ресторация” винтажный стул и кресло, Magis. На полу паркет, Finex.

Во время демонтажа дизайнеры Сергей Жигалев и Вера Петухова из бюро “Однушечка” обнаружили, что арочная форма окон была скрыта, и потратили дополнительное время, чтобы вернуть пространству былую красоту. Именно окна придают этой маленькой квартире парадный вид. Места для кухни здесь очень мало: в длину гарнитур занимает меньше двух метров. Чтобы вся необходимая утварь уместилась, дизайнеры спланировали минималистичные верхние шкафчики высотой до потолка и сделали их белыми — в цвет стен, так они практически незаметны.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 2
Кухня в квартире по дизайну бюро “Однушечка”. Гарнитур, Aster Cucine; стол, Cattelan Italia.

Прекрасный пример того, что интерьер узкой кухни может быть декорирована как угодно, находится в квартире по дизайну Екатерины Яковенко. Заказчик хотел, чтобы его 37 м² были оформлены в классическом стиле, и кухня здесь не исключение: она очень функциональна и при этом выглядит так, словно находится не в московской квартире, а в австрийском замке. Дизайнер предпочла красоту утилитарности и придумала короб вытяжки, который занимает практически все верхнее пространство, оставляя место лишь для двух узких шкафов.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 3
Квартира по дизайну Екатерины Яковенко. Кухня-столовая. Техника, Smeg; люстра из “Мастерской Кати Гердт”; посуда, “Дом фарфора”.

Эта квартира находится в бывшем доходном доме 1889 года постройки и используется по двум назначениям: здесь живет хозяйка, когда приезжает в Москву, а в остальное время жилище сдается. Очевидно, что готовят здесь крайне мало, тем не менее здесь есть все необходимое для того, чтобы соорудить завтрак или легкий ужин (холодильник, варочная поверхность и посудомоечная машина), а посуда спрятана в высоком шкафу справа. Красный цвет символизирует Красную площадь — для иностранцев, приезжающих в Россию, эта ассоциация очень приятна. К тому же яркие квартиры лучше сдаются и чаще оказываются на фото в инстаграме.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 4
Квартира по дизайну Марины Хлызовой. Вид из прихожей на кухню. На табурете сидит любимец хозяйки, мопс Илон. Cправа стеллаж, @sadovoy_wood; кухонный гарнитур, Nolte Küchen; потолочный светильник Platter, Centrsvet.
Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 5
Квартира по дизайну Марины Хлызовой. Кухня, Nolte Küchen; столешница из гранита, “Гефест”. Встроенные шкафы для хранения посуды и утвари сделаны на заказ по эскизам дизайнера. Акварельный рисунок закрывает техническое отверстие.

По количеству интересных идей на квадратный метр маленькие квартиры могут посоперничать с большими домами. Посмотрите нашу лекцию "Маленькая квартира – большие возможности", в которой главный редактор журнала AD Анастасия Ромашкевич разбирает планировочные и дизайнерские приемы, увеличивающие потенциал компактного жилья.

Смотреть лекцию

Г-образная кухня

Дизайнерам Елене Жадан и Наталье Кореневой досталась в работу квартира с типичной для хрущевок планировкой: здесь и крошечная кухня, и проходная комната. Чтобы узкая крошечная кухня не вызывала у хозяев клаустрофобию, дизайнеры заменили одну из стен раздвижной перегородкой, и теперь пространство выглядит даже просторным. Важно то, что кроме собственно гарнитура и техники на кухне ничего нет — обеденный стол вынесен в гостиную. Кстати, если у вас большая семья или частые гости, обратите внимание на стол круглой формы — за таким помещается больше людей.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 6
Квартира по дизайну Натальи Кореневой и Елены Жадан. Кухня полноcтью отдана под хранение утвари и готовку.
Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 7
Квартира по дизайну Натальи Кореневой и Елены Жадан. Кухня и стулья, IKEA; техника, Neff; напольная плитка, Vives; плитка на кухонном фартуке, Johnson Tiles.

Заказчики Юлии Голавской покупали квартиру, чтобы впоследствии сдавать ее, но тщательно работали над оформлением пространства вместе с дизайнером. Кухня находится в крошечном закутке, и ее мощности вряд ли хватит для приготовления пиршества, но для пары человек такой вполне достаточно. Почти для каждого проекта Юлия Голавская сама разрабатывает двери и кухонные гарнитуры, и этот не стал исключением. Здесь рисунок кухонных фасадов напоминает неравномерный такт стеклянного фриза на противоположной стене, и вместе такой ансамбль выглядит очень эффектно.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 8
Квартира по дизайну Юлии Голавской. Кухня сделана на заказ.

Эту квартиру сооснователь бюро Front Architecture Владислав Спицын проектировал с расчетом на то, что хозяин не будет в ней постоянно жить, а станет размещать в ней своих друзей и коллег. У этой квартиры очень выгодное гастрономическое соседство — рестораны на Белой площади и в районе Большой Грузинской, поэтому серьезная кухня не требовалась. Тем не менее архитектор выделил для нее небольшой закуток в гостиной и создал в нем минималистичную кухню, на которой можно соорудить незамысловатый перекус. Стойка, выполняющая функцию стола, прикреплена к стене и отделяет зону кухни от гостиной.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 9
Квартира по дизайну Владислава Спицына из бюро Front Architecture. Кухня сделана на заказ.

Еще один проект бюро “Однушечка”, попавший в эту подборку. На этот раз дизайнерам досталась квартира в доме 1910 года, который находится в районе, полном кафе и ресторанов, и разрабатывать полноценную кухню не требовалось. Но они все равно решили использовать узкий закуток по максимуму: заказали гарнитур с верхними шкафами до потолка, чтобы туда можно было разместить большую часть утвари. А столешницу продумали так, чтобы она переходила в подоконник, и этим серьезно увеличили площадь рабочей поверхности.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 10
Квартира по дизайну бюро “Однушечка”. Зона столо­вой и кухня. Стол с чугунным основанием и керамической столешницей сделан по эскизам дизайнеров; над ним светильник, Umage; стулья, Zeus; буфет, Dantone Home; аксессуары и посуда из L’Appartement и Designboom; на полу доска, Finex; кухня, “ЗОВ”; над столешницей графика Маши Янковской.

П-образная кухня

Хозяйка этой квартиры мечтала, что на ее новой кухне раковина будет находиться прямо под окном. Конструкция дома это позволяла: вместо радиатора под окном находился ледник, который демонтировали, и на его место дизайнеру Ирине Крашенинниковой удалось вписать “помывочную” часть кухонного гарнитура. По замыслу хозяев и дизайнера, кухня предназначена исключительно для приготовления пищи — есть предполагается в столовой. Так что драгоценные сантиметры узкого помещения отдали под кухонные шкафы. Они расположены с трех сторон, а благодаря минимальному количеству навесных шкафов кухня выглядит воздушной.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 11
Квартира по дизайну Ирины Крашенинниковой. Кухня сделана на заказ.

Заказчики Марины Брагинской много готовят и едят в основном дома, и им требовалась удобная кухня. Перед дизайнером встала нелегкая задача — вписать в маленькое помещение довольно много шкафов и техники. Марина поступила радикально: перенесла вход на кухню из коридора в гостиную и именно в гостиной поставила обеденный стол, освободив таким образом кухню от места приема пищи. По левой стене стоят высокие шкафы со встроенной техникой, варочная поверхность и шкафы для утвари на переднем плане, а справа мечта многих — мойка под окном с видом на Москву.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 12
Квартира по дизайну Марины Брагинской. Кухонный гарнитур, “Стильные кухни”; картины Саши Янченко “Запрещенная еда 1” и “Запрещенная еда 2” из галереи Artis. В левой части кухонные шкафы разделены белым простенком — за ним находится небольшое хозяйственное помещение.

Кухня в два ряда

В собственной квартире Ольги Эшби в Лондоне места для кухни было очень мало, поэтому дизайнер расположила мебель в два ряда. С одной стороны высокие шкафы и техника, а с другой — низкие шкафы, мини-фартук из мраморной плитки и высокий зеркальный фартук, который визуально увеличивает кухню чуть ли не в два раза. Такой интересный прием с двойным фартуком сделает даже мини-кухню очень эффектной.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 13
Квартира дизайнера Ольги Эшби. Кухня. Пол выложен камнем и оснащен системой подогрева. Подвес над раковиной изготовлен в Handle Studio по эскизам дизайнера. Кухня, Howdens. Стул, Zara Home. На стене картина работы Харланда Миллера.

Заказчик Елены Зуфаровой поставил перед дизайнером несколько важных задач: он обожает готовить, поэтому кухня должна быть очень удобной и функциональной и стилистически вписываться в эстетику его любимых 1950-х годов. Изначально кухня была такой маленькой, что в нее даже не помещался холодильник и место для него было предусмотрено в коридоре. Чтобы подобное недоразумение не помешало кулинарным планам хозяина, дизайнер увеличила кухню за счет коридора и смогла уместить в узком помещении всю необходимую мебель и технику и даже небольшое рабочее место хозяина. В оформлении кухни в два ряда важно не делать громоздких верхних шкафов, иначе вас не будет покидать давящее ощущение. А вот небольшие открытые полки для посуды — отличное решение.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 14
Квартира по дизайну Елены Зуфаровой. Кухня. Гарнитур, IKEA; антикварная люстра из Франции; бра, Markslöjd; римская штора сшита из винтажной ткани, Toile de Jouy; барные стулья, BoConcept.
Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 15
Квартира по дизайну Елены Зуфаровой. Кухня. Бра, Markslöjd; на полке тарелка из серии Homemaker, разработанная дизайнером Инид Сини для Ridgway в 1950‑х годах.

Кухня в проходной зоне

Дома-коммуны, которые начали появляться в 1930-х годах, строили по канонам “нового” быта — освобождения от ежедневных забот и совместного времяпрепровождения. Это сейчас, во времена процветания услуг клининга, химчисток и ресторанов на каждом шагу, подобные идеи кажется совершенно обыденными, но для тех времен это был прорыв мысли. Итак, если вы из тех, кто предпочитает питаться в ресторанах или заказывать готовую еду домой, то обратите внимание на кухню, подобную той, что находится в одной из квартир в доме-коммуне на Гоголевском бульваре. Дизайнер Алиреза Немати из Studio Bazi спланировал кухню так, что с закрытыми створками ее не отличить от обычного встроенного шкафа, а открыв их, вы увидите целый внутренний мир кухни, на которой можно приготовить несложный завтрак и сварить кофе.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 16
Квартира по дизайну Алирезы Немати в доме-коммуне на Гоголевском бульваре.
Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 17
Квартира по дизайну Алирезы Немати в доме-коммуне на Гоголевском бульваре.

Хозяйка этой квартиры хотела, чтобы ее жилище было салоном, где она сможет принимать гостей и беседовать об искусстве и путешествиях, но площадь 53 м² внесла свои ограничения в жилье мечты. Дизайнер Ирина Киреева предложила пожертвовать кухней ради просторной гостиной, но не отказываться от нее полностью, а сделать “невидимку”. Ирина разместила небольшой прямой гарнитур в нише, на проходе из гостиной в коридор, и скрыла его за раздвижной зеркальной перегородкой. Такой прием не только скрывает кухню, когда ее не используют, но и визуально увеличивает гостиную.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 18
Квартира по дизайну Ирины Киреевой. Когда двери закрыты, гость видит только единое пространство гостиной-столовой, которая кажется еще больше благодаря зеркальным раскладкам в дверях. Кухонный гарнитур, Virs; смеситель и мойка, Blanko; выключатели, Gira.

Заказчики Анны Ивановой живут в Москве, а квартира в Санкт-Петербурге нужна была в качестве замены гостиниц, когда они приезжают в Северную столицу. На площади 46 м² дизайнер сумела уместить гостиную, спальню, детскую для двоих, санузел, места для хранения и кухню. Последняя разместилась в необычном месте — в нише, к коридорчике между гостиной и спальней. Благодаря такому решению в квартире нет неиспользованных углов, а сама кухня абсолютно парадная — с необычными фасадами кобальтового цвета, дополненными латунными ручками.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 19
Квартира по дизайну Анны Ивановой. Кухня изготовлена на заказ в компании Granzeo. Ваза, мастерская керамики Gunga.
Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 20
Квартира по дизайну Анны Ивановой. Стол и кухонный гарнитур сделаны на заказ в компании Granzeo по эскизам дизайнера. Стулья, Fritz Hansen; ваза, мастерская керамики Gunga.

Кухня в каморке

Собственная квартира Дмитрия Якубова, сооснователя бюро Ricco Interno, попадает в многие подборки на нашем сайте именно потому, что она являет собой практически идеальный пример того, что на площади 39 м² можно создать полноценный интерьер узкой кухни в классическом стиле, наполненный искусством и антикварной мебелью и при этом очень живой. Кухня в этой квартире находится в настолько узкой комнате, что ее невозможно полностью сфотографировать. На снимке видна часть кухонного гарнитура, который расположен под окном, а также антикварный столик, винтажная люстра и гравюры из коллекции хозяина.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 21
Квартира по дизайну бюро Ricco Interno при участии Игоря Куркина. Вид на кухню из гостиной. Кухонный гарнитур Regina, Prestige. Смеситель Arcana Empress, Cisal. Люстра винтажная, а круглый столик и гравюры антикварные — все из коллекции хозяина.

Дизайнер Ольга Кондратова и ее заказчица сошлись на том, что красота важнее эргономики, поэтому большую часть квартиры занимают парадная гостиная и столовая. Под кухню отвели крошечную узкую каморку без окна, в которую поместился полноценный гарнитур, а чтобы туда попадало хоть немного естественного света, дизайнер спроектировала большие двустворчатые двери, ведущие из столовой на кухню.

Дизайн узкой кухни: 17 примеров оформления - фото 22
Квартира по дизайну Ольги Кондратовой. Зона столовой. Стулья Louis Ghost, Kartell; стены выкрашены краской, Benjamin Moore; картина “Тополя” Владимира Рябчикова из галереи Smart. Справа вход на кухню. На кухне нет окон, и, чтобы сделать ее светлее, дизайнер установила двустворчатые двери и выкрасила фасады шкафов и стены в белый цвет.
Читайте также