Зона готовки — это функциональное "ядро" кухни, ее сердце, без которого по сути теряется смысл этого помещения в доме или квартире. Именно поэтому к обустройству и оформлению этой зоны стоит подойти ответственно: важно, чтобы процесс приготовления пищи здесь доставлял удовольствие, а не превращался в ежедневную неприятную рутину. В нашем новом материале мы решили разобраться, на что следует обратить внимание при проектировании кухонной рабочей зоны.
Технологичная варочная панель
Без варочной панели сложно представить себе современную кухню: обычно именно вокруг нее и строится так называемая рабочая зона. Ушли в прошлое времена, когда главное место на кухне занимала громоздкая плита, с которой было не так-то просто совладать в быту — сегодня в большинстве пространств гораздо уместнее встраиваемые электрические поверхности, не нарушающие чистоту линий в интерьере. Как раз такие панели из стеклокерамики представил бренд LG: несмотря на лаконичный внешний вид, они оснащены множеством полезных функций, которые точно упростят процесс приготовления еды.
Так, варочные поверхности LG с тремя и четырьмя зонами нагрева оснащены удобным сенсорным управлением с поддержкой multi-touch, а еще встроен таймер приготовления, так что вам не придется постоянно следить за состоянием каждого блюда. LG позаботился и о безопасности: а это первостепенный фактор, который нужно учитывать при подборе варочной панели для кухни. Индикатор горячей поверхности предупреждает о возможных ожогах и остается включенным до полного остывания панели. Более того, вы в любой момент можете заблокировать панель управления с помощью одной кнопки — эта функция незаменима в семьях, где есть дети.
Столешница из термостойкого материала
Сбоку от варочной панели (а в идеале с обеих сторон) необходимо предусмотреть участок свободной рабочей поверхности шириной минимум в сорок сантиметров. Здесь будет удобно заниматься подготовкой продуктов к жарке, варке и тушению на плите. Не забывайте о том, что после завершения готовки вам нужно будет куда-то ставить горячие кастрюли и сковородки, так что разместите в этой зоне подставки под горячее. Впрочем, можно изначально сделать столешницу из материала, который устойчив к высоким температурам: это, например, кварцевый агломерат. Этот термостойкий материал предлагается в разных вариантах отделок, так что подобрать нужный вам оттенок не составит труда.