Краснодеревщик Ян Жаллю и художница Сандра Скольник встретились в начале 2000-х в Америке, где оба работали в Atelier Viollet. Их творческий, а затем и личный союз оказался очень удачным. Картины Сандры висят в музеях, а Ян владеет секретными ремесленными техниками. Он почетный член французского сообщества Compagnons du Devoir, которому больше 900 лет. Чтобы попасть туда, необходимо в качестве подмастерья провести не меньше пяти лет в разных французских мастерских, перенимая опыт у мэтров своего дела.
В 2005-м супруги переехали во Францию и открыли в Бретани собственное ателье Jallu Ebénistes. Они создают предметы интерьера, вдохновляясь стилем ар-деко, и используют такие материалы, как селенит, пирит, кожа морского ската, пергамент, рог азиатского буйвола, солома. Техника соломенного маркетри появилась еще в XVII веке и получила новое прочтение в изделиях Jallu Ebénistes. Французская компания стала крупнейшим ателье в Европе по производству мебели, стеновых панелей и декоративных элементов с маркетри из соломы, сделанных вручную.
