Интерьер кухни практически всегда определяется кухонным гарнитуром, так что именно к выбору мебели стоит подойти с особой ответственностью. Минимализм любит чистые линии и простые формы, поэтому гарнитур с фрезеровками и витиеватыми ручками точно не подойдет. В этом году у итальянской компании Scavolini вышло сразу две модели кухонь, которые соответствуют эстетике минимализма: Delinea и MIA.
Обязательный атрибут стиля — это гладкие фасады и другие поверхности, выполненные из качественных материалов: в свободном от дополнительных деталей интерьере кухни именно гарнитур становится главным акцентом. Интерьерные тренды последних лет диктуют дополнительные условия, и сегодня к понятию «минимализм» все чаще добавляется приставка soft. Цветовая гамма минималистичных интерьеров становится более натуральной и часто менее контрастной.
Так, модели Scavolini Delinea и MIA можно заказать не только в стандартных светлых и темных цветах, но и в оттенках, напоминающих бетон, камень или текстуру дерева. Фасады кухонных гарнитуров Scavolini могут быть как матовыми (в этом случае они создадут ощущение камерности пространства), так и глянцевыми — последние отражают свет и визуально расширяют помещение.
Классический прием при оформлении кухни в стиле минимализм — использование фасадов без ручек, как, например в гарнитурах DeLinea Flat дизайна Vuesse. Однако современный минимализм может быть и менее аскетичным: тумбы и навесные шкафы MIA от Scavolini можно оснастить лаконичными металлическими ручками в отделке под латунь или сталь. Для минимализма важно, чтобы контрастирующие с поверхностью мебели элементы были выполнены в одном оттенке, поэтому ручки гарнитуров Scavolini делают из тех же материалов, что и пазы, подчеркивающие строгую геометрию мебели. Из такой же нержавеющей стали можно заказать открытые полки для кухни. Металл и стекло — это, пожалуй, главные фавориты ценителей минималистичных интерьеров, когда речь заходит об акцентных деталях.
Отдельное внимание стоит уделить бытовой технике: в минималистичных кухнях ее обычно встраивают в гарнитур, поскольку отдельностоящий холодильник наверняка будет привлекать к себе внимание и выбиваться из общей стилистики. Однако важно помнить, что на кухне внешняя эстетика не должна становиться помехой функциональности, так что отказываться от духовки ради чистоты линий точно не стоит.
Кухню MIA компания Scavolini разрабатывала в сотрудничестве с шеф-поваром Карло Кракко, поэтому в ней все предусмотрено для того, чтобы приготовление еды стало максимально простым и приятным процессом. В гарнитур встроен вакуумный ящик с функцией маринования, он также оснащен тепловой лампой и вытяжкой с профессиональной системой всасывания.
Уже на этапе планирования кухни нужно предусмотреть достаточно мест для хранения. Оптимальный вариант — навесные шкафы и тумбы, в которых можно спрятать все то, без чего невозможен повседневный быт. Гарнитуры MIA представляют собой модульную конструкцию, позволяющую увеличить их вместимость. Некоторым нравится, когда кухонная утварь, сувениры из поездок и банки со специями стоят на виду, однако в минималистичном интерьере с этим нужно быть осторожным. Обилие мелких предметов создает эффект визуального шума, так что открытые полки подойдут для размещения однотонных комплектов посуды и крупных элементов декора простых форм.
Фото: Архив пресс-службы