В Валенсии открылся салат-бар BeGreen с интерьером в терракотовой цветовой гамме. Разрабатывая концепцию бара, архитекторы из студии Horma ориентировались на философию бренда BeGreen Salad Company. Его ключевые ценности — честность и открытость, экологичность, природное происхождение ингредиентов — легли в основу дизайна интерьера. “Минимальное вмешательство с целью получить максимальный результат было нашей целью — и главным челленджем проекта”, — поясняют архитекторы.
Обратившись к локальным ремесленным традициям, авторы остановили свой выбор на материале, веками используемом местными мастерами для строительства и декора, — терракоте. Микроцементом теплого рыжеватого оттенка они покрыли пол, а также сконструировали из него подиумы и встроенные треугольные скамьи. Архитектуру угловых элементов подчеркивает лаконичная зигзагообразная роспись стены и включения из квадратной терракотовой плитки. У каждой скамьи расположен аккуратный встроенный столик с круглой столешницей терраццо.
О специализации заведения напоминают минимальные вкрапления зеленого цвета. В зале, расположенном в глубине заведения, бежевый, рыжий и коричневатый оттенки служат подходящим фоном для комнатных растений, часть которых архитекторы “спрятали” за матовыми стеклами. Столешницу скульптурной барной стойки покрывает глянцевая плитка оливкового оттенка, а над длинным столом для больших компаний висят слегка отличающиеся по форме керамические светильники. Их неровная окраска и рукотворный облик служат неброским, но атмосферным украшением минималистского интерьера.
Фото: Mariela Apollonio