Прошлым летом на Солянке открылся двухэтажный аперитивный бар Bambule, название которого с немецкого сленга переводится как “шумиха”, с аперитивными коктейлями, биодинамическими винами и расслабленной атмосферой берлинских баров.
Интерьер вдохновлен заведениями Западной Европы 70-х: семь одинаковых квадратных светильников образуют вывеску на фасаде, окна в пол открыты нараспашку в теплое время года, на стенах — бумажные обои в стиле квартир времен ГДР, а мебель и прочие детали интерьера авторы проекта Денис Бобков и его жена Наиля Измаилова собирали на воскресных берлинских барахолках.
Дизайн и концепцию Bambule тоже придумали владельцы проекта, а за художественное оформление отвечала Луиза Мухамадеева. “С самого начала у нас было полное представление о том, как будет выглядеть аперитивный бар, поэтому не было никакой надобности привлекать дизайнеров. Одной из целей было добиться ощущения внутренней миграции в Берлин”, — рассказывает Денис.
Помещение находится в доме Московского купеческого общества, построенного на месте разобранного соляного рыбного двора, который и дал современное название улице: Солянка. Первые этажи использовались как торговые площади с большими витринными пространствами, а подвальная часть с высокими потолками выполняла функцию склада, в котором, по одной из версий, хранили соль. Первый этаж долгое время не использовался и не имел сообщения с подвалом, поэтому во время ремонта было решено построить лестницу, очистить подвал и сделать его частью бара.
“Нам хотелось сделать бар, который не ожидаешь увидеть в Москве. Было очень тяжело добиться ощущения стильной “потрепанности”, но через тернии к звездам у нас это получилось”, — делится Денис.
Большую часть мебели Денис и Наиля нашли на антикварных маркетах и воскресных барахолках в Европе: брали все, что нравится, а потом собирали в общую картинку. Так, за столом оказались стулья разных цветов, фактур и размеров. “Некоторые предметы интерьера мы заказывали специально (например, свет). В итоге создается ощущение, что место работает уже очень давно, хотя на самом деле бару нет еще и года”.
