Европейская брассери с калифорнийским шармом в Лос-Анджелесе

Дизайн-бюро Fettle спроектировало интерьер нового ресторана The Draycott в Лос-Анджелесе, руководствуясь стилем классических европейских брассери, и добавило в него калифорнийскую атмосферу.
Дизайн интерьера с калифорнийским шармом в ЛосАнджелесе

Просторный ресторан в стиле классических европейских брассери The Draycott — это новый проект дизайнерской студии Fettle, базирующейся в Лондоне и Лос-Анджелесе. Авторы проекта хотели одновременно воспроизвести эстетику исторических ресторанов европейских столиц и добавить в интерьер частичку Калифорнии.

Ресторан The Draycott расположился в прибрежном районе Лос-Анджелеса Пасифик-Палисейдс. Большие окна, свежая цветовая палитра и большое количество растений в брассери подсказывают, что вы оказались на теплом и солнечном океанском побережье. По центру зала расположилась сияющая и переливающаяся бокалами и бутылками барная стойка, которую по периметру окружают обеденные столики.

Вся мебель для ресторана была сделана на заказ по эскизам Fettle. Например, обеденные кресла — это аллюзия на классические стулья в типичных лондонских и парижских заведениях, однако в The Draycott для удобства гостей к ним добавили подлокотники, а коричневую кожаную обивку дополнили кнопками цвета латуни в духе американской классики.

Нежно-розовые стены и потолок сочетаются с темно-зеленой, горчичной и коралловой мебелью. Некоторые стены дизайнеры отделали белыми стеновыми панелями, чтобы демонстрировать на них местное и европейское искусство.

Кроме встроенной потолочной подсветки ресторан освещают подвесные светильники из латуни и черненой стали. Кроме того, все столики украшают маленькие и элегантные настольные лампы в стиле ар-деко из латуни, которые дизайнеры нашли на блошиных рынках Лос-Анджелеса, чтобы создать атмосферу старины в ресторане.

Помимо основного зала в брассери есть отдельный зал на 26 гостей под названием The Queen’s Room. Он предназначен для проведения праздников и вечеринок. Желтые мягкие кресла, длинный стол, винтажные зеркала в золотых рамах и старинные люстры делают пространство изысканным и элегантным.

Большая терраса, как и сам ресторан, работает весь год, и даже если вдруг в Лос-Анджелесе пойдет дождь, удобный навес укроет гостей от непогоды. Пол здесь выложен цветной мозаикой, а стулья напоминают парижскую уличную мебель из ротанга. На террасе можно поужинать или выпить коктейль и полюбоваться видом на парк Палисейдс-Виллидж.

Кроме классического меню, в ресторане The Draycott всегда действует предложение с блюдами из сезонных продуктов, а также упрощенное детское меню и даже отдельное меню с большим выбором пудингов для тех, кто не любит уходить из ресторана, не попробовав десерт.

Фото: Frank Wonho