krasochnyj-picca-bar-v-poznani
Интерьер

Аутентичный пицца-бар в Познани

Архитектурное бюро Wiercinski Studio оформило интерьер нового пицца-бара, вспомнив об Италии, ее пейзажах, аутентичных материалах и, конечно, уникальной гастрономии.

AD Magazine

Новая пиццерия в оживленном районе города Познань Вилде — проект польской студии Wiercinski Studio. Вдохновившись яркими красками Италии, характерным для страны гостеприимством и культурой уличной еды, архитектурное бюро разработало интерьер для пицца-бара Przyjemność, что в переводе с польского означает “Наслаждение”.

Аутентичный пицца-бар в Познани - фото 1

На площади всего в 30 м² разместились компактная кухня, основной зал, рассчитанный на 18 гостей, бар, кладовка и туалет. Для того чтобы провести связь с итальянской традицией “пиццы на бегу”, архитекторы оформили стену, отделяющую кухню от основного зала, как фасад уличного киоска с окном для выдачи готовой пиццы.

Аутентичный пицца-бар в Познани - фото 2
Аутентичный пицца-бар в Познани - фото 3

“В этой красочной пиццерии площадью 30 м² сделанная на заказ мебель сочетается с гранитом, мрамором и терраццо и создает вольную интерпретацию не самых очевидных ассоциаций с Италией”, — рассказывают в бюро.

Аутентичный пицца-бар в Познани - фото 4
Аутентичный пицца-бар в Познани - фото 5

Стены украшает крупная белая керамическая плитка с ярко-синими швами, перекликающимися с деталями мебели в интерьере. Пол выложен характерным для итальянских интерьеров терраццо, а барные столешницы сделаны из гранита. Потолок дизайнеры выкрасили в терракотовый цвет и подвесили металлическую сетку, на которой стоят керамические горшки с живыми растениями.

Аутентичный пицца-бар в Познани - фото 6
Аутентичный пицца-бар в Познани - фото 7

В меню пицца-бара как классические, так и оригинальные варианты пиццы. Например, местный хит — это пицца с редисом, зеленой спаржей и тремя видами сыра: моцареллой, горгонзолой и пекорино. Кроме того, в баре можно попробовать мясную лазанью, тирамису и другие аутентичные блюда итальянской кухни.

+4
+3
Аутентичный пицца-бар в Познани - фото 8
Аутентичный пицца-бар в Познани - фото 9
Аутентичный пицца-бар в Познани - фото 10
Читайте также