magazin-fermerskih-produktov-v-krasnogorske
Интерьер

Магазин фермерских продуктов в Красногорске

Дизайнер Игорь Куркин спроектировал небольшой магазин в Красногорске, показав, что экономить на хороших идеях не стоит. Тем более что они помогают сэкономить на реализации.

, обновлено 23 Октября 2018
AD Magazine

Проект этого интерьера дизайнер Игорь Куркин взял “с потолка”. Небольшой продовольственный магазин с кафе расположен в Красногорске и принадлежит хозяевам фермы “Мельчевские продукты”. До этого у них была лавка прямо в хозяйстве, так что по большому счету перед нами их первый настоящий опыт в розничной торговле. Денег на обустройство магазина было немного, и они решили сэкономить, оформив интерьер своими силами.

Магазин фермерских продуктов в Красногорске - фото 1

Площадь помещения — 50 м², из которых пять приходится на подсобку, окно всего одно, потолки низкие, 2,6 м, так что, когда их зашили гипсокартоном, стало совсем мрачно. Хозяева подумали и решили отправить своего управляющего на консультацию к дизайнеру. С этого все и началось. Игорь Куркин попал в проект случайно, но в процессе общения выяснилось, что с хозяином “Мельчевских продуктов” они знакомы давно. Когда-то он оформил для этого заказчика квартиру — это был один из его первых дизайнерских проектов. Другое удачное совпадение заключалось в том, что, прежде чем заняться оформлением интерьеров, Игорь работал в сфере розничной торговли, так что здесь он выступал еще и как маркетолог, а также занимался разработкой фирменной упаковки.

Магазин фермерских продуктов в Красногорске - фото 2

Магазин располагается на первом этаже многоквартирной новостройки. Рядом — старый советский и не самый респектабельный квартал с магазинами экономкласса. Как рассказывает Игорь, впервые приехав на место, он сразу обратил внимание, что в округе нет ни единого заведения, где пассажиры ближайшей железнодорожной станции могут купить стаканчик кофе в дорогу или провести время в ожидании поезда. Так что первая его идея заключалась в том, чтобы добавить в будущий магазин зону кафе. Он также предложил развить концепцию здоровой еды, расширив ассортимент бакалеей других производителей.

Магазин фермерских продуктов в Красногорске - фото 3

Что касается интерьера, то для начала Игорь снял подвесной потолок, открыв грубую бетонную поверхность. Она-то и потянула за собой всю остальную концепцию с уклоном в индустриальную эстетику. Торговый зал делится на две зоны: расположенную ближе ко входу узкую и достаточно темную галерею с кафе и собственно торговый зал, и он уже гораздо светлее (это классический прием, зрительно расширяющий пространство). Над прилавками с мясо-молочной продукцией засветились индустриальные эмалированные лампы — когда-то они освещали цеха завода ЗИЛ. На полках — оцинкованные ведра и пятилитровые банки, отсыл к фермерскому быту.

Магазин фермерских продуктов в Красногорске - фото 4

Торговое оборудование, как рассказывает дизайнер, ради экономии покупали б/у. Оно качественное, но разномастное, так что Игорь решил обшить его рейками, чтобы привести к единому эстетическому знаменателю. Дерево вообще стало главным материалом проекта. В магазине нет покупной мебели, все сделано по эскизам Куркина. Основой послужили мебельные щиты из “Леруа Мерлен”, а в зоне кафе — поддоны, на которых хранят кирпичи. Каркас сварен из металла. Никакой выдающейся квалификации для выполнения таких работ, как утверждает дизайнер, не требуется. Так что штучная мебель еще и оказалась источником экономии бюджета, а ее производство заняло всего пару дней.

Магазин фермерских продуктов в Красногорске - фото 5

Полки в магазине крепкие, но не ломятся от продуктов. “Чем больше товара, тем лучше — такова логика коммерсанта”, — говорит Игорь. Но при таком подходе “Мельчевские продукты” выглядели бы как рядовой магазин, каких много. Так что дизайнер уговорил хозяев не перегружать пространство, а сам постарался добавить в него уюта. Для этого стены в зоне кафе облицевали декоративным кирпичом, который затем слегка тонировали в серый, приглушив слишком агрессивный красный цвет. Нетипичная обстановка оказалась выигрышной вдвойне.

Магазин фермерских продуктов в Красногорске - фото 6

Мало того что необычный магазин сразу привлек к себе внимание, так еще и оставляет хозяевам пространство для маневра. “Мельчевские продукты” открылись за пару недель до Нового года, а уже наметились подвижки в концепции: мясная продукция будет завозиться туда не пару раз в неделю, как планировалось, а на ежедневной основе; кроме того в ассортименте появится еда навынос. Идея с кафе, как рассказывает Игорь, вообще полностью себя оправдала: “Заказчик до сих пор не может поверить, что можно зарабатывать на кофе и молоке”.

Магазин фермерских продуктов в Красногорске - фото 7
Магазин фермерских продуктов в Красногорске - фото 8
Магазин фермерских продуктов в Красногорске - фото 9
Магазин фермерских продуктов в Красногорске - фото 10
Читайте также