mednyj-starbucks-v-nyu-jorke
Интерьер

“Медный” Starbucks в Нью-Йорке

В Нью-Йорке открылся четвертый по счету аванпост Starbucks с обжарочным цехом, коктейль-баром, пекарней и даже террариумом с кофейными растениями из Коста-Рики.

AD Magazine

Всемирно известная сеть кофеен Starbucks открыла новую впечатляющую локацию на Манхэттене — Starbucks Reserve Roastery. Это трехуровневое концептуальное пространство площадью 2137 м², разработанное Лиз Мюллер, главным дизайнером и старшим вице-президентом Starbucks, и ее командой.

“Медный” Starbucks в Нью-Йорке - фото 1

Кроме просторного основного зала здесь есть торговые зоны, две кофейные стойки, миланская пекарня Princi, подземный склад, коктейль-бар Arriviamo в мезонине и даже террариум с кофейными растениями и папоротниками из Коста-Рики. На первом этаже соседнего здания размещается обжарочный цех для зерен Starbucks.

“Медный” Starbucks в Нью-Йорке - фото 2

Квартал, где появился новый Starbucks, славится большим количеством промышленных зданий, цехов и мануфактур. История района и стала источником вдохновения для дизайнеров. Бетонные полы, деревянная мебель и, главное, медные акценты и теплое освещение наполняют пространство и делают его похожим на настоящий производственный цех.

“Медный” Starbucks в Нью-Йорке - фото 3

Под потолком кофейни проходят специальные трубы, по которым свежеобжаренные зерна попадают в кофемашины и на прилавок Starbucks. В центре зала располагается огромная медная бочка с традиционной звездой Starbucks и логотипом работы архитектурного бюро из Канзаса A Zahner. В ней хранятся свежеобжаренные зерна, которые должны настояться перед приготовлением кофе.

“Медный” Starbucks в Нью-Йорке - фото 4

Главный зал нового Starbucks занимают сотни сделанных на заказ стульев и столов из орехового дерева от BassamFellows, а также сделанные вручную подвесные светильники из металла от Snowpuppe и Marc de Groot. Дровяной камин делает пространство еще более уютным.

“Медный” Starbucks в Нью-Йорке - фото 5

Starbucks Reserve Roastery также выполняет функции мини-музея кофе. В террариуме заведения можно изучить, как и где произрастают кофейные зерна, а также как их обжаривают, чтобы получить любимый всеми напиток. Пространство можно забронировать под частное мероприятие и провести здесь, например, вечеринку для кофейных коносьеров.

“Медный” Starbucks в Нью-Йорке - фото 6

“Вы можете встретить здесь свою любовь. Вы можете прийти сюда самостоятельно. Вы можете зайти сюда, когда вы прогуливаетесь по окрестностям. Вы можете сделать это место вашим ежедневным ритуалом”, — рассказывает о новой Starbucks Reserve Roastery главный дизайнер проекта Лиз Мюллер.

“Медный” Starbucks в Нью-Йорке - фото 7
“Медный” Starbucks в Нью-Йорке - фото 8
“Медный” Starbucks в Нью-Йорке - фото 9
Читайте также