Новый ресторан Regent by Rico в Москве

Архитекторы Тамара Мурадова (Archiproba Studios) и Аскар Рамазанов специализируются на работе с помещениями в зданиях, имеющих охранный статус. В их портфолио ряд подобных проектов разного масштаба, включая реконструкцию пространств Центрального Телеграфа и офиса в бывшей типографии "Утро России", построенной Федором Шехтелем.

Здание отеля “Арбат”, в котором открылся Regent by Rico, тоже имеет свою историю, хоть и не такую богатую. Оно было построено в 1960 году для закрытой советской гостиницы, в которой останавливались лидеры компартий братских стран и видные люди из союзных республик, прибывшие в столицу по правительственным делам. Там, где сейчас находится ресторан Rico, когда-то был винный бар.

В начале 1990-х здание перестроили, и многое в нем изменилось до неузнаваемости. Поэтому архитекторы, которых пригласили рестораторы Аруся Гукасян и Алексей Пинский, начали работу с демонтажа. Оказалось, что многие утраченные элементы можно восстановить.

“Рестораторы полностью нам доверились, согласились сохранить и реставрировать исторические материалы и текстуры: декоративные гипсовые панели и штукатурку под мрамор, дубовый пол, широкие мраморные подоконники, а также внутренние двери из советского шпона текстуры вишни”, — рассказывают Тамара Мурадова и Аскар Рамазанов.

К артефактам советского времени было решено добавить немного ретрофутуризма. “Здание — почти ровесник “Космической одиссеи” Стэнли Кубрика, и мы решили немного поиронизировать на эту тему”, — объясняет Тамара. Идея заключалась в том, чтобы создать в “секретном” ресторане особую атмосферу вне времени: на нее работает неоновая подсветка и сочетание разных материалов — холодных и теплых.

Тему “секретного” места только “для своих” поддерживает и игра со входом в ресторан: в него можно зайти со двора, и тогда попадешь прямо в зал. Есть и второй путь — из лобби отеля, но тогда придется пройти через кухню. Для чего в баре закрытой советской гостиницы был второй вход, можно только догадываться.