restoran-yug-v-odesse
Интерьер

Ресторан Yug в Одессе

Масштабный проект украинского бюро Boom Project и ресторанной группы Synergy Group.

, обновлено 2 Декабря 2019
AD Magazine

На набережной Одессы открылось новое место — просторный ресторан Yug, интерьеры которого оформил архитектор и дизайнер Ярослав Ковальчук из бюро Boom Project. По просьбе своих давних клиентов — Synergy Group — архитектор перестроил помещение ресторана таким образом, что его площадь увеличилась более чем в два раза.

Ресторан Yug в Одессе - фото 1
Ресторан Yug в Одессе - фото 2

“От здания не осталось ничего, кроме сетки металлических колонн, а его площадь увеличилась с 900 до 2000 м², — рассказывает Ковальчук. — Проектируя новый ресторан, мы добавили два новых архитектурных объема и террасу с морским видом”.

Ресторан Yug в Одессе - фото 3
Ресторан Yug в Одессе - фото 4

Владельцы ресторана и архитекторы решили, что не будут разделять перегородками вытянутое прямоугольное помещение с высокими потолками. Концепция open space позволила облегчить циркуляцию людей, а также организовать посадочные места и маршруты официантов оптимальным образом. “Однако в таком интерьере было непросто устроить приватность и зонирование, — говорит Ковальчук. — Мы активно использовали работу с объемом, цветом и текстурами, ведь без ощущения приватности ресторан превращается в столовую”.

Ресторан Yug в Одессе - фото 5
Ресторан Yug в Одессе - фото 6

Оформляя интерьеры, дизайнер выбрал рустикальную палитру и натуральные материалы природных, естественных цветов. Так, здесь много дерева: это паркетные полы, точеные кресла, столешницы из массива темного дерева, деревянный настил и навесы на террасе. Его дополняет кожаная и бархатная мебель коричневых и серых оттенков. Теплую атмосферу и уют создают стены из красно-коричневого кирпича, а панорамные окна и световые колодцы наполняют помещение солнечными лучами.

+5
+4

Ощущение простора Ковальчук подчеркнул крупными светильниками в форме канделябров и плетеных корзин. Функциональное освещение над столами дают лампы-невидимки с тонким каркасом, который почти незаметен на фоне металлических оконных конструкций.

Ресторан Yug в Одессе - фото 7
Ресторан Yug в Одессе - фото 8

На антресоли расположен банкетный зал, оформленный в жемчужно-серых тонах. Здесь более камерная атмосфера и классическая отделка. Просторная терраса ресторана выглядит лаконично, но эффектно. Главное здесь — вид на море, который обрамляет нейтральная обстановка. Основным декоративным элементом дизайнер сделал диваны и кресла, крупный узор плетения которых перекликается с абажурами ротанговых светильников. Мебель и светильники изготовлены по собственному дизайну Boom Project.

Ресторан Yug в Одессе - фото 9
Ресторан Yug в Одессе - фото 10
Ресторан Yug в Одессе - фото 11
Ресторан Yug в Одессе - фото 12
Ресторан Yug в Одессе - фото 13
Ресторан Yug в Одессе - фото 14
Читайте также