В сиднейском районе Surrey Hills открылось Four Pillars Laboratory — заведение, объединившее бар, магазин и перегонный цех по производству джина. Авторы проекта, архитекторы из YSG Studio, создали настоящую империю джина Four Pillars, где поклонники напитка могут узнать о его истории и особенностях технологии. В интерьере заведения архитекторы объединили лофтовую эстетику, темную палитру и мягкую подсветку, которая создает камерную, слегка таинственную атмосферу.
Four Pillars Laboratory размещается в историческом здании 1939 года, некогда принадлежавшем чайной компании Bussell Brothers. Чтобы добавить интриги и сделать гибридное пространство функциональным, архитекторы спроектировали два входа в заведение. На северо-западном углу находится магазин джина и принадлежностей для коктейлей, из которого можно подняться в лабораторию и цех, а на южном углу здания расположен “секретный” вход в бар Eileen’s — сюда ведет чернично-синяя лестница.