Поместье Symmons Plains в тасманийском местечке Перт было основано в 1839 году колонистом по имени Джон Арнделл Юл и принадлежало его семье на протяжении почти трех веков, пока не попало в руки к нынешним хозяевам. Здания усадьбы — господский дом и два симметричных флигеля — находились в плачевном состоянии и нуждались во вдумчивой реставрации. Задачу восстановить постройки и адаптировать их для современной жизни владельцы Symmons Plains поручили архитекторам Тодду Хендерсону и Пиппе Дженсен из бюро Cumulus Studio.
Работа над проектом велась в два этапа. Сначала архитекторы очистили архитектуру зданий от современных слоев и вернули зданиям первоначальный облик. Для этого им пришлось удалить слои бетона и демонтировать неуместные пристройки: постирочную 1960-х годов и нарушавшую симметрию лоджию. Чтобы сохранить верность традиционным методам строительства каменных домов, Хендерсон и Дженсен отыскали ремесленников-каменщиков, которые отреставрировали стены. Для этого они использовали специальный раствор извести, которому потребовался почти год, чтобы окончательно затвердеть.