В канадском Ванкувере появляется все больше и больше аутентичных дизайнерских мест. Новое заведение, итальянский ресторан La Tana от местного дизайн-бюро Ste Marie Design, — тому подтверждение. В основе концепции лежит идея классической итальянской лавки с деликатесами, где одновременно можно купить свежайшее прошутто домой, пообедать домашней пастой за столиком или выпить эспрессо у бара.
Интерьер La Tana, разработанный Ste Marie Design, выполнен в разных оттенках зеленого цвета. Большая барная стойка с напитками и десертами сделана из темно-зеленого мрамора, изготовленные на заказ стеллажи окрашены в фисташковый цвет, а зеркала, подсвечники, полки и некоторые другие предметы декора были найдены в антикварных лавках. Наверху по периметру зала стены украшает бордюр из обоев с узорами флоры и фауны ручной работы.
“Мы стремились к тому, чтобы ресторан La Tana обладал двумя качествами — элегантностью и естественностью, чтобы он был физическим проявлением векового дара итальянцев создавать искусство из жизни. Это лучше всего заметно у стойки Pasta Fresca, где гости могут наблюдать за любовью поваров к работе”, — рассказывает креативный директор Ste Marie и совладелец La Tana Крейг Стангетта.
В переводе с итальянского la tana значит “нора” или “логово”, “место, где живут дикие животные”. Действительно, благодаря темным оттенкам, приглушенному свету, натуральным материалам и старинным вещицам в декоре ресторан напоминает укромное местечко, о котором знают не все.
“Это эгоистично, но мне хотелось создать место, которое напоминало бы мне о путешествиях с семьей по Италии и о том, как я наткнулся на крошечную дыру в стене, оказавшуюся теплой, гостеприимной и неповторимой”, — продолжил Крейг Стангетта.
Фото: Conrad Brown, Ian Lanterman