Интерьер

Вьетнамский ресторан в Киеве

Украинское архитектурное бюро YOD Design Lab оформило интерьер нового ресторана современной вьетнамской кухни в колониальном стиле с добавлением этнических деталей.

Интерьер

Новый ресторан современной вьетнамской кухни NĂM, по словам авторов проекта, архитектурного бюро YOD Design Lab, напоминает аутентичную вьетнамскую виллу времен Французской колониальной империи. При этом всем залам NĂM не чужды принципы классической восточной эстетики.

cleared(data.content.description)

Гостей встречают высокие потолки, панорамные французские окна, массивные деревянные двери и полы из черного мрамора. На первом этаже ресторана находится открытая кухня, откуда гостям виден процесс приготовления блюд. Бренд-шеф заведения Эктор Хименес-Браво готовит здесь классические вьетнамские блюда в оригинальном и современном прочтении. Рядом располагаются бар, а также небольшая посадочная зона, плавно ведущая к лестнице на второй этаж. В зале можно найти место как на большую компанию из 15 человек, так и уединенный столик на двоих у окна.

cleared(data.content.description)

“Для того чтобы достичь максимальной аутентичности, мы стремились использовать больше натуральных материалов в отделке, которые были специально состарены в соответствии с условиями тропического вьетнамского климата. Все деревянные изделия, включая паркет на первом этаже, были изготовлены из массивных 100-летних бочек из-под белого и красного вина”, — рассказали архитекторы.

cleared(data.content.description)

Интерьер ресторана представляет собой гармоничный союз восточной эстетики, европейского дизайна и современного подхода к строительству. С помощью экспериментов со светом пространство ресторана заметно меняется в зависимости от времени суток. Утром и днем благодаря большим окнам NĂM полон света, а ближе к ночи даже искусственное освещение немного угасает и остаются лишь некоторые световые акценты, кардинально меняющие восприятие пространства.

cleared(data.content.description)

В теплое время года на улице функционирует уютная веранда.

cleared(data.content.description)
cleared(data.content.description)
+5
+4
Читайте также