Ингредиенты:
100 г темного шоколада;
125 г сливочного масла;
3 яйца;
125 г сахарной пудры;
100 г муки;
40 г фисташек;
40 г миндаля.
Instagram content
Приготовление
Растопите шоколад на водяной бане и добавьте к нему сливочное масло и яичные желтки. В отдельной миске взбейте яичные белки с сахаром и только после этого отправляйте смесь в шоколадную массу. Добавьте просеянную муку и сахарную пудру. Тщательно перемешайте.
Залейте получившееся тесто в формочку, посыпьте измельченным миндалем и фисташками. На этом все! Выпекать следует 35 минут при температуре 170 °C. После приготовления можно дать торту немного остыть (10 минут) и полить кремом из лесных орехов.
Впервые материал был опубликован в AD France.
Фото: Instagram