Как украсить стол на Пасху: мастер-класс от дизайнера Марины Жуковой

Марина Жукова

Дизайнер Марина Жукова, выпускница Британской Высшей Школы Дизайна и историк искусств по образованию, рассказала AD о традициях пасхальной сервировки и разнице между католическим и православным столом, а также показала, как воплотить советы в жизнь своими руками, на специальном мастер-классе в ЦУМе. 

1. Традиции

На Пасху всегда стремятся красиво накрыть обильный стол, чтобы, по поверью, не испытывать нужду в течение всего года. Помимо основного блюда всегда присутствует большое количество закусок и разносолов. Поэтому важно предусмотреть наличие дополнительных элементов сервировки: икорниц, салатниц, селедочниц, менажниц, конфетниц, бонбоньерок, соусников и других предметов. 

2. Классические пасхальные цвета

Традиционным для Пасхи цветом считается красный: он символизирует безграничную любовь Иисуса к людям, чьи грехи он искупил кровью. Однако есть и другие оттенки, которые можно использовать. Например, желтый — символ солнца, радости, света. Или зеленый — олицетворение природы и надежды. Конечно, есть самый классический и беспроигрышный вариант — белый, который олицетворяет чистоту и милость божью.

3. Православный стол

Традиционный православный пасхальный стол был достаточно скромным на декор. Главные герои стола — это всегда кулич, пасха и крашеные яйца. Еще один обязательный атрибут пасхального стола — живые цветы, и в частности гиацинт. Он олицетворяет свежесть Светлой недели и сладкий аромат сахарных “баб” (так называли куличи). Еще одна традиция, пришедшая к нам из Европы, — украшение стола ландышами. 

Мое решение — традиционное российское многоцветье. Основа сервировки — светлая льняная скатерть, красные подставные тарелки и цветной сервиз Bernardaud. Их окружают ароматные куличи и пасхи. Гиацинты стали основной вертикалью пестрой композиции, а их “соседи” —  маленькие горки из разноцветных яиц. Серебряные приборы и серебряные декоративные яйца (например, Christofle) сразу делают дизайн более современным. В кольца с льняными салфетками можно вставить по веточке вербы, а хлеб завернуть в холст и обмотать бечевкой. По столу разбросайте сухую траву и дополните композицию парой хромированных подсвечников со свечами.

4. Католический стол

Пасха в Европе и Америке имеет более светский оттенок. Главный символ праздника — кролик. Есть очень забавная традиция и развлечение для гостей — прятать яйца в саду или в укромных местах: кому удалось найти яйцо, для того весь год будет удачным. Главное украшение европейского пасхального стола — шоколад и шоколадные яйца. Для того чтобы представить, что вы в саду, можно использовать дорожку из искусственной травы, на которой стоят белые, сиреневые и розовые тюльпаны в высоких прозрачных вазах — это основные вертикали композиции. Бутоны тюльпанов, в свою очередь, по форме напоминают пестрые яйца. 

В прозрачных бокалах возле каждой тарелки можно поставить ландыши, а в небольших емкостях вокруг приборов — пучки зеленой травы с маленькими шоколадными яйцами. Немного гламурного блеска добавят золотые (латунные) приборы и яйца, выкрашенные в золотой цвет. Остальные яйца выкрашены в розовый, фиолетовый, а некоторые оставлены белыми — в тон тюльпанам. Можно добавить немного садового хаоса в виде сухой травы и разбросанных яиц. И конечно, пара свечей в дополнение композиции.  

Как повторить:

  • Яйко Кобальт, Faberge, 192,000.
  • Ваза Cluny, Christofle 38 000 р
  • Тарелка обеденная Eden, Bernardaud. 21 350 р
  • Подсвечник Eye, Baccarat. 31 600 р
  • Фужер для вина Vega, Baccarat. 25 850 р
  • Набор из шести кофейных ложек Mood Precious, Christofle. 29 850 р.
  • Тарелка из коллекции Aux Oiseaux, Bernardaud.
  • Ваза для варенья, Baccarat. 246 000 р.
  • Ваза Lalique Palm, 1 130 000 р.
  • Ваза для фруктов Tulip medium, Daum. 161 000 р.
  • читайте также

    Комментарии