kak-meriya-helsinki-pomogaet-malomu-biznesu-prijti-v-sebya-posle-pandemii
Город

Как мэрия Хельсинки помогает малому бизнесу прийти в себя после пандемии

Площадь у Кафедрального собора в центре Хельсинки превратили в большой гастрономический фудкорт, где до конца лета будут подавать еду из 16 местных ресторанов. Таким образом мэрия города поддерживает малый и средний ресторанный бизнес.

AD Magazine

Поводом для того, чтобы на центральной площади столицы Финляндии появились столы, стулья и кашпо с растениями стал вовсе не гастрономический фестиваль. Таким образом правительство Хельсинки помогает местным предпринимателям оправиться от последствий карантина. Горожанам от этого тоже есть польза: у них появились новые места, где они могут приятно проводить время на открытом воздухе, что пока считается более безопасным. “Пандемия коронавируса и ее последствия заставили нас переосмыслить привычный образ жизни. Мы рассматриваем новые идеи и готовы экспериментировать”, — говорит Ян Вапаавуори, мэр города.

Как мэрия Хельсинки помогает малому бизнесу прийти в себя после пандемии - фото 1

Пространство на Сенатской площади разбили на небольшие оазисы с помощью кашпо, в которых высажены цветы и полезные травы. Эти клумбы разделяют и направляют потоки людей так, чтобы они не пересекались, и позволяют сохранять безопасную дистанцию между теми, кто сидит за столиками. При этом деревянные кашпо не воспринимаются как ограничительные меры, а, наоборот, создают приятную загородную атмосферу в самом центре города.

Как мэрия Хельсинки помогает малому бизнесу прийти в себя после пандемии - фото 2

Всего на площадке в центре города представлены кухни шестнадцати хельсинских ресторанов. Их подбирали таким образом, чтобы получилось разнообразно: здесь подают завтраки, специальные летние блюда, пиццу, блюда с селедкой, тапас, хот-доги, полноценные ужины, коктейли и пиво местных небольших пивоварен. Импровизированная терраса работает с 9 утра и до 11 вечера, но алкогольные напитки перестают продавать уже после 22:00. На площади также установили 16 туалетов и 12 отдельных раковин, где можно помыть руки.

Как мэрия Хельсинки помогает малому бизнесу прийти в себя после пандемии - фото 3

“В Хельсинки прекрасная национальная кухня. Сенатская площадь стала культурным оазисом и демонстрационной площадкой для качественной гастрономии. Мы уверены, что туристов будет привлекать именно такой подход. Даже если мы все будем путешествовать меньше, мы захотим тратить деньги и наслаждаться тем же, чем и местные жители”, — уверена Лаура Аальто, генеральный директор Helsinki Marketing.

Как мэрия Хельсинки помогает малому бизнесу прийти в себя после пандемии - фото 4

Сенатская площадь не единственное место, которое местные власти решили преобразить. Такие площадки появились в разных районах города, но у Кафедрального собора она самая большая — на 480 посадочных мест. “Лето — это единственное время, когда многие бизнесы могли подзаработать. Эксперимент с Сенатской площадью мы затеяли не только ради них. Это пространство стало местом притяжения для местных жителей и уже появляющихся первых туристов”, — говорит мэр Хельсинки. Новые общественные места также появились у художественного музея Amos Rex и библиотеки Oodi Cental.

Обновленная набережная в Праге
Может быть интересно
Обновленная набережная в Праге
Читайте также