Окончательный облик бистро Mulberry & Prince, расположенного в Кейптауне, родился не сразу. Предполагалось, что это будет белоснежное пространство для легких перекусов, но в конечном итоге акцент в меню был сделан на ужины, и в то же время расширилась цветовая палитра интерьера.
Стилистика заведения решена в модном нынче модернистском ключе с небольшим уклоном в парижское ретро. За концепцию отвечает студия Atelier Interiors, которая реализовала проект с помощью молодых местных дизайнеров. Конрад Ван дер Уэстуизен изготовил столики из меди, рифленое стекло и светильники, мастерская Pederson + Lennard — мраморные и деревянные столешницы, компания Stokperd — псевдовинтажные барные стулья.
Основные цвета интерьерной палитры сконцентрированы в декоративных керамических окружностях от Studio Twocan, украшающих одну из стен заведения. "Выглаженность" белого пространства с бледно-розовыми и угольными акцентами разбавляется обнаженной кирпичной кладкой, ее естественная живописность составляет подходящую пару абстрактным работам художника Курта Пио.
Доминантой интерьера стала эффектная барная стойка. Дизайнеры твердо решили изготовить ее из натурального сланца, но в их распоряжении оказалось недостаточное количество слэбов. Тогда они собрали сланцевый пазл, а неровные края стыков прятать не стали, а напротив, выделили позолотой, следуя японскому "искусству золотого шва" кинцукурой. Сам бар сделали закрытым, а бутылки спрятали за рифленым стеклом и экранами из кованой меди.
Текст: Виктория Гопка
Фото: Karl Rogers Photography