Гид по Милану с Фабио Новембре

Фабио Новембре рассказал AD о своих любимых местах Милана – тайных адресах, где можно найти хороший дизайн, вкусную еду и еще многое другое, что может превратить пребывание в этом деловом городе в настоящий праздник.

1. Atelier Forte, Via Arcangelo Corelli 34

“Дуилио Форте – художник, скульптор и дизайнер. Он был моим студентом, теперь я часто использую его работы в своих проектах.

У него потрясающее воображение, и, главное, всё, что находится в его доме, как и сам дом, он сделал своими руками.

Это не дом, а лабиринт – настоящая нора хоббита.

Там всегда холодно (протопить невозможно), поэтому подружки Дуилио отказываются к нему переезжать. Зато его окружают фантазийные драконы.

Всё, что есть в доме, продается – видите ценники? Можно лишить Дуилио обеденного стола – он сделает новый!”

2. Atelier Altalen, Via Cellini 21

“В этом ателье две прекрасные девушки, Елена и Элеонора, шьют уникальные шляпки на заказ. Вручную, конечно.

Волшебное место: с вас снимают мерку и делают вашу, и только вашу, шляпу. А я большое значение придаю шляпам.

Кто это сказал: “Мой дом там, где я бросил свою шляпу?” Кто бы ни был, я согласен!”

3. Grand Hotel et de Milan, Via Manzoni 26

“Я обожаю этот отель – символ истории города, преемственности традиций.

Приехать в Милан и не выпить здесь аперитив – просто преступление.

Когда я думаю обо всех великих людях, которые здесь жили (а некоторые, как Джузеппе Верди, и умерли), у меня голова идет кругом. Кажется, я чувствую их присутствие.

И это, кстати, комплимент тем, кто реставрировал интерьер: во время Второй мировой в отель попала бомба, в послевоенные годы тут всё было по-другому, а теперь выглядит и ощущается истинно подлинным”.

4. Ristorante Cracco, Via Victor Hugo 4

“Карло Кракко – лучший шеф-повар Италии, настоящая звезда, и я горжусь нашей дружбой.

Блюда, которые он готовит, это каждый раз открытие. Его ресторан для меня – настоящий храм еды.

Мне очень нравится заходить к нему на кухню: смотреть, как творятся чудеса, и восхищаться каторжным трудом поваров. Подумайте, они же весь день на ногах! Рядом с кухней у Карло устроена маленькая комната – VIP‑зальчик для особых гостей. С гордостью признаюсь, что я бываю в ней регулярно!”

5. Cascina Cuccagna, Via Cuccagna 2/4

“Старая ферма посреди Милана долго стояла заброшенной, а потом группа молодых людей начала собирать средства и открыла ресторан органической еды (овощи тут же выращивают), магазин, где ее можно купить, общественный центр и даже хостел.

Всё очень демократично – здесь, например, детям рады, а в Милане с этим бывают проблемы. Только так нужно делать бизнес сегодня: без бюрократии и понтов”.

6. Balera Sala Venezia, Via Alvise Cadamosto 2/a

“Подвальчик принадлежит Обществу ветеранов, много лет люди собираются здесь и занимаются бальными танцами.

В зале потрясающая атмосфера – обстановка 1960-х, кажется, что ты попал в фильм “Бал” или в “Мех: Воображаемый портрет Дианы Арбус”.

Это кусочек настоящего, живого Милана – случайные посетители сюда не попадают.

А по воскресеньям тут проводят уроки танцев. Всего за €20: урок и потом ужин”.

7. La Rinascente, Via Santa Radegonda 3

“Супермаркет дизайна, расположенный в подвальном этаже легендарного универмага La Rinascente, – самый коммерчески успешный дизайнерский магазин в Италии.

Это удивительно удачный проект: здесь собраны все интересные марки, постоянно появляются новинки.

Благодаря дизайну подвал “живой”, и это не только торговая точка, но и культурная площадка – все знают, что каждый раз для Миланского салона витрины La Rinascente оформляют известные дизайнеры”.

8. Hangar Bicocca, Via Privata Chiese 2

“Центр современного искусства, организованный посреди промышленного района, который когда-то построила компания Pirelli, – прекрасный пример того, как можно из умершей индустриальной зоны сделать живое и интересное место.

Сейчас, когда экономика в кризисе, такие примеры очень важны. В огромном промышленном ангаре не только устраиваются выставки, в нем еще есть прекрасное кафе и детский центр. Это место, куда регулярно можно приходить со всей семьей, здесь всегда что-нибудь интересное происходит”.

Фото: Settimio Benedusi, Agostino OSio, Courtesy fondazione hangar bicocca