gid-po-rige-s-elenoj-orlovoj
Путешествия

Гид по Риге с Еленой Орловой

Отельер и поклонница стиля ар-нуво Елена Орлова показала AD свои любимые места в Риге и ее окрестностях.

, обновлено 18 Марта 2019
AD Magazine
Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 1

1. Квартал ар-нуво

Через час прогулки в районе рижских улиц Элизабетес и Альберта у вас неминуемо начинает ныть шея от усталости – нельзя же все время ходить с задранной головой, рассматривая фасады зданий. Отельер Елена Орлова, согласившаяся стать нашим гидом, прежде всего повела нас не в хрестоматийный Старый город, а в квартал ар-нуво (в Риге в ходу термин “югендстиль”). Елена москвичка, но в Риге была столько раз, что знает здесь каждый камень и уже немного понимает по-латышски.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 2
Квартал ар-нуво

В выходные машин на улицах почти нет, и мы безнаказанно разгуливаем по проезжей части – отсюда лучше видно угловые башенки, которыми любил украшать свои дома Константин Пекшенс. Наряду с Михаилом Эйзенштейном (отцом режиссера Сергея Эйзенштейна) он был одним из главных идеологов рижского югендстиля.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 3
Голубой дом по адресу: улица Элизабетес, 10b, построен по проекту Михаила Эйзенштейна и считается визитной карточкой рижского югендстиля

Местная версия ар-нуво не так кудрява, как московская, но если присмотреться к деталям, оказывается, что дома здесь не менее затейливы и разнообразны. “Посмотрите, с какой фантазией все сделано. Не найдешь двух одинаковых зданий!” – восхищается наша провожатая. Большая часть этих домов строилась как доходные. В 1990-х их вернули наследникам прежних хозяев, и теперь в них снова квартирует рижский средний класс. Первые этажи нередко занимают кафе, где стоит отведать местный специалитет – шарики из козьего сыра. Там же, в кафе, легко убедиться в том, что рижане в массе своей говорят по-русски не хуже, чем на родном языке.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 4
Улица Альберта, 13, — дом по проекту Михаила Эйзенштейна. На заднем плане дом 11, работа Эйжена Лаубе

2. Где жить?

Для Елены этот вопрос не стоит: в 2009 году она открыла в Риге гостиницу Gallery Park Hotel, с тех пор там и останавливается.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 5
Елена Орлова рядом со своей гостиницей Gallery Park Hotel

Гостиница находится в десяти минутах ходьбы от квартала ар-нуво и примерно на таком же расстоянии от старого центра. Здание XIX века в советские годы успело побывать какой-то конторой, следы которой устраняли путем долгой реставрации.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 6
Лобби гостиницы Gallery Park Hotel

Сейчас стены гостиничного лобби отделаны тисненой кожей, в общественных зонах стоят диваны по дизайну Йозефа Хоффмана, а в номерах – антиквариат в стиле ампир. Здесь же находится ресторан Renommé. По утрам там кормят вкусными, но вполне обычными круассанами и кашей, зато по вечерам подаются эскимо из курицы, съедобная земля в цветочном горшке и прочие чудеса, благодаря которым заведение имеет репутацию лучшего гурмэ-ресторана в городе.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 7
Чудеса высокой гастрономии в ресторане Renommé

3. Антиквариат

Антикварный салон Antikva Елена считает лучшим в городе – сама не раз покупала здесь вещи и для московской квартиры, и для гостиницы. В том числе гравюру XIX века с изображением здания, в котором сейчас располагается Gallery Park Hotel. Гравюры, а также столовое серебро – это классика сувенирного жанра, благо старинные предметы стоимостью до трехсот лат можно вывозить из страны без разрешения. Впрочем, подобные мелочи можно купить и в других антикварных лавках. В Antikva главное – это мебель и картины русских художников: Сергея Виноградова, Виктора Батурина, Андрея Шильдера, Петра Кончаловского.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 8
Елена рассматривает каталог гравюр в салоне Antikva

“Хозяин салона очень активный человек, много ездит по аукционам, привозит интересные вещи”, – рассказывает Елена. На первом этаже, прямо у входа, выставлено несколько столовых гарнитуров в стиле ар-нуво, а под живопись отведен весь второй этаж. О его посещении лучше договариваться заблаговременно.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 9
Модель четырехмачтового барка “Седов” в салоне Antikva

4. Дизайн

Дизайнерский центр Риги находится в районе под названием Берга Базарc. Это, кстати, тоже памятник архитектуры – комплекс, объединивший магазины и жилые дома, построенный на рубеже XIX–ХХ веков по проекту уже знакомого нам Константина Пекшенса. Два раза в месяц по субботам здесь работают блошиный рынок и гастрономическая ярмарка Slow Food. Но мы на праздник живота не попали – приехали в Ригу в “неправильные” выходные, когда в Берга Базарc тихо и относительно безлюдно. Пришлось довольствоваться обычным шопингом.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 10
Вязаные аксес­суары из Riija

Что касается крупных предметов интерьера, то открытий здесь не ждите. Марки в основном те же, что и в московских магазинах. Как признаются местные жители, с мебельным дизайном у них пока не очень ладится. Зато всякая симпатичная мелочовка латышам традиционно удается. В Берга Базарc стоит заглянуть в магазинчик Garage за льняными простынями, полотенцами и скатертями по дизайну Лаймы Каугуре. Полотенца довольно жесткие, но так и должно быть – они предназначены для растирания после сауны.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 11
Вход в салон Garage

Другой популярный латышский сувенир – вязаные варежки. Елена рассказывает, что раньше покупала их у бабушек в Старом городе, а теперь появился магазин Riija, где традиционные промыслы предлагаются под дизайнерским “соусом”. Проявляется это прежде всего в цветовой гамме – интерьер магазина и вещи в нем выдержаны в строгой натуральной гамме, никакой пестроты, характерной для уличных развалов. Помимо узорчатых рукавиц в Riija стоит покупать все тот же лен, керамику, душистые свечки и прочие домашние мелочи.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 12
Украшение из салона Putti

Следующая остановка – салон Putti, где продаются украшения латышских дизайнеров. Место совсем новое, Елена здесь впервые. Кольца, браслеты и ожерелья – как на подбор крупные и причудливые, словно лепной декор на фасадах Михаила Эйзенштейна. Посмотреть интересно, но надеть на себя эту “амуницию” отважится не всякая девушка. Мы струсили и ушли без покупок.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 13
Украшение из салона Putti

5. Музей югендстиля

На нашем пути снова возникает постройка Константина Пекшенса – только что мы побывали на спроектированном им Берга Базарc, а теперь отправляемся в квартиру, где архитектор жил в 1903–1907 годах. Сейчас в ней работает Музей югендстиля.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 14
Лестница в доме, построенном по проекту Константина Пекшенса. На первом этаже, в бывшей квартире архитектора, теперь работает Музей югендстиля

Первое потрясение – украшенная росписями лестница. Даже не верится, что обитатели дома запросто ходят по такой красоте вверх-вниз (за исключением музейной квартиры это самый обычный жилой дом). Девушки-экскурсоводы одеты в платья и шляпы по моде начала ХХ века, разговаривают с мягким латышским акцентом и в свободное от общения с туристами время пекут печенье в старинной дровяной плите. Эта плита и росписи стен, обнаруженные реставраторами под множеством слоев обоев, – единственное, что осталось от обстановки, в которой жил архитектор. Мебель для музея покупали в антикварных магазинах, кое-что пожертвовали добровольцы. Теперь всё в квартире – от торжественной и важной гостиной до скромной комнаты горничной – стопроцентная историческая правда. Так мог бы жить и сам Пекшенс, и его состоятельные современники.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 15
Елена Орлова и экскурсовод на кухне музея

Конечно, образцы ар-нуво можно увидеть и в больших музеях, но здесь этот стиль предстает в ином свете – это не парадный вариант, к которому мы привыкли, а домашний и приземленный. Одним словом, уютный.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 16
Столовая в Музее югендстиля

6. Пекарня LĀČI

Землю, на которой находится пекарня, Нормундс Скаугис получил по реституции. Сначала пробовал разводить бычков, но быстро переквалифицировался в пекари.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 17
Одна из стадий выпечки хлеба

Ржаной хлеб Lāči с виду напоминает знакомые с советского детства батоны рижского, но технология используется другая: закваска без дрожжей, печи дровяные, все процессы – вручную. Хлеб получается очень полезным и может храниться неделями, не черствея. Но это теория, а главное здесь все-таки практика: экскурсантам выдают белые халаты и шапочки и отправляют по цехам, а для большей наглядности беспрестанно потчуют образцами продукции.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 18
Кадушки с мукой

Гвоздь программы – собственноручная выпечка хлеба. Сформовать каравай, имеющий хотя бы отдаленно товарный вид, – уже целое дело. Затем вам предстоит с помощью длиннющей лопаты поместить его в раскаленную печь, а заодно прочувствовать, что на самом деле означает идиома “пышет жаром”.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 19
Одна из стадий выпечки хлеба

После этого вам остается только ждать, пока испечется ваше произведение. Можно прогуляться на свежем воздухе, но есть идея получше – при пекарне работает кафе, где всё, вплоть до десертов, сделано с участием местного хлеба, а также магазин.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 20

Там можно закупиться хлебом на ближайшие полгода (он, как мы помним, подолгу остается свежим). Не бойтесь, что стюардессы AirLatvia примут вас за голодающих. К пассажирам, чей багаж источает узнаваемый запах ржаного хлеба, они давно привыкли.

Гид по Риге с Еленой Орловой - фото 21
Ржаной хлеб в дровяной печи
Читайте также