Фирменная булочка с кремом “Скон” и хороший чай — вот одно из самых популярных в Британии удовольствий, которое помогает пережить хмурые дни. Чай и Лондон — неразрывные понятия, поэтому неудивительно, что чайные здесь так востребованы. Мы собрали семь самых известных и красивых заведений на любой вкус.
1. Самая фотогеничная: Biscuiteers
Если вы хотите попробовать восхитительное печенье и пирожные в этой маленькой чайной в Ноттинг-Хилле, обязательно нужно забронировать столик заранее. Потому что кафе с черно-белым графичным фасадом — одна из самых популярных инста-локаций в Лондоне, а еще место, где можно попробовать фирменное печенье iced biscuits. Владелица заведения Харриет Гастингс открыла его в 2007 году: “Когда мы придумывали этот бизнес, нашей миссией было получить уникальный, эстетичный и индивидуальный подарок под девизом “Зачем присылать цветы, если можно присылать печенье?”.
2. Самая традиционная: чайная в отеле Ritz
Каждый день с 1907 года ровно в 17:00 здесь подают чай — в посуде XVIII века и в окружении изящных люстр, французских зеркал зала Palm Court. Даже если вы не останавливаетесь в Ritz, вы можете насладиться безупречными интерьерами столетнего здания в Мэйфэйре, одном из самых дорогих районов Лондона. Чаепитие стоит 53 фунта для взрослых и 35 — для детей. На выбор вам предложат 18 видов чая, а затем подадут его в традиционном английском стиле. Кроме того, вы сможете попробовать шампанское.
3. Самая сказочная: Peggy Porschen
Чайные Peggy Porschen находятся в двух районах Лондона — Белгравии и Челси. Найти их будет несложно: фасад, окрашенный в яркий розовый цвет и оформленный живыми цветами, заметен издалека. Это заведение напоминает кукольный домик Барби, в котором можно насладиться вкуснейшими пирожными. Здесь вы можете купить кексы или печенье с собой или позавтракать, если забронируете столик заранее. Кроме того, обязательно стоит прийти сюда на традиционный five o'clock tea, чтобы побаловать себя не только чаем с тортом на террасе, но и бокалом розового шампанского.
4. Самая природная: Petersham Nurseries
Основной ресторан Petersham находится в районе Ковент-Гарден, но у этой семейной фирмы есть еще одно волшебное место — в Ричмонде. Там вы сможете прогуляться по ферме, купить винтажную мебель или декор, но главное — посидеть за чаем в уютной теплице, наполненной растениями и цветами. Многое из того, что представлено в кафе, можно купить: лейки, садовые стулья и, конечно, вкуснейшие пирожные ручной работы. Обратите внимание, что чайная открыта всего несколько раз в неделю.
5. Самая дизайнерская: Sketch
Ресторан, дизайн которого разработала Индия Мадави еще в 2014 году, предлагает всем желающим выпить традиционный послеобеденный чай. Но уверены, что одним чаем здесь не обойтись: бархатная мебель ярко-розового цвета напоминает воздушные пирожные и заставит ваш аппетит разыграться не на шутку. В ожидании десерта можно рассматривать рисунки на стенах, созданные британским художником Дэвидом Шригли. Они помогут скоротать время в предвкушении гастрономического путешествия по меню ресторана.
6. Самая классическая: чайная в отеле Browns
Открытый в 1837 году отель посещали Дж. Р. Киплинг, Агата Кристи, император Наполеон III, президенты США Теодор и Франклин Рузвельты и другие. Есть мнение, что Browns стал прообразом отеля Bertram's, описанном Агатой Кристи в одноименном романе. В гостиной отеля регулярно пила чай британская королева Виктория, а теперь можете посетить это заведение и вы. В изысканном интерьере вам подадут идеальные бутерброды, воздушные булочки, наполненные свежими сливками и вареньем, а также чай. Плата за это гастрономическое удовольствие составит 55 фунтов с человека.
7. Самая популярная: The Wolseley
Посетить The Wolseley так же необходимо, как и Ritz. Тем более что они находятся почти рядом, поэтому вам не придется отклоняться от туристического маршрута ни на шаг. Цены в меню начинаются от 12 фунтов. Вы сможете насладиться булочками со сливками и вареньем, британскими бутербродами с огурцом, кексами, макаронами и эклерами.
Впервые опубликовано в Revistaad.