Это уже третий отель в портфолио Lalique: в 2015-м для гостей открылись двери виллы Рене Лалика, переделанной в пятизвездочный отель, а в 2016-м начал работать Château Hochberg by Lalique. Оба отеля находятся в эльзасской коммуне Винжен-сюр-Модер. В этот раз французский производитель хрусталя расширил географию своих мест: новая гостиница расположилась в винодельческом регионе Сотерн.
Открытие приурочили к четырехсотлетнему юбилею шато Лафори-Пейраге. Теперь исторические стены занимают три сюита и десять номеров. Для ресторана пристроили современный павильон с панорамным остеклением, спроектированный швейцарцем Марио Боттой. Оформлением интерьеров занимался уже знакомый по другим проектам Lalique дуэт светского дизайнера леди Тины Грин и архитектора Пьетро Мингарелли (они же авторы коллекции мебели и аксессуаров Lalique Maison). За меню нового ресторана отвечает Жером Шиллинг, бывший шеф-повар ресторана на вилле, которому присвоены две мишленовские звезды.
“Меня покорили старые каменные стены и вино, которое здесь производят, — говорит Сильвио Денз, генеральный директор Lalique. — Вокруг очаровательные деревенские пейзажи, которые создают ощущение, будто ты попал в XVIII век”. На то, чтобы превратить старинный замок в комфортный современный отель, ушло четыре года. К интерьерам отнеслись с большим уважением, их внутреннюю отделку воссоздавали с использованием традиционных для XVIII и XIX веков отделочных материалов.
Хрустальные детали и аксессуары Lalique подчеркивают грубость дубового пола, балок и оштукатуренных стен. “Над концепцией мы думали довольно долго, нам хотелось сохранить как можно больше исторических деталей. У замка простая геометрия, и нам надо было найти баланс между внешней простотой и современными понятиями о комфорте”, — говорит Пьетро Мингарелли.
На протяжении веков замок переходил от одних владельцев к другим, но все они имели отношение к виноделию. Château Lafaurie-Peyraguey и сейчас окружают виноградники, из урожая которых производят вино. Это вдохновило дизайнеров Lalique создать хрустальные элементы с изображением лозы. Ими украсили изголовья кроватей, фасады тумбочек, комодов и подлокотники диванов. Выгравированные ягоды винограда украшают смесители, а вышитые — банные полотенца.
Виноградную тему также поддерживают фотографии Пьера Эрни, на которых запечатлены окружающие пейзажи и процесс производства вина. Хрустальных люстр, ваз и декоративных панелей Lalique здесь тоже в достатке. В ресторане, лобби отеля и номерах висят люстры и бра Champs-Élysées. Они составлены из хрустальных листочков платана, но хорошо вписываются в виноградную концепцию. Очевидные ассоциации с производством вина соседствуют с не такими явными: например, цветовая гамма интерьеров отражает богатую палитру виноградников.
В каждом из трех сюитов есть своя яркая и необычная деталь. В первом — это эффектная люстра Champs-Élysées, созданная Lalique. Во втором, расположенном в средневековой башне, находится библиотека, а из третьего, занимающего два этажа, открываются панорамные виды на окрестности и сторожку XIII века.
Помимо основного строения, Lalique планируют к 2020 году построить спа-комплекс, который проектирует Марио Ботта.
