Холодным октябрьским днем 1960 года персонал “Бауэр-Грюнвальда” был в необычайной тревоге. Сильное наводнение, обрушившееся на город накануне, подобралось к стенам отеля. Самое неприятное, что именно в это время в “Бауэре” гостил Игорь Стравинский, выступавший в Венеции с гастролями. Композитора пришлось эвакуировать. К счастью, все кончилось хорошо, а через год Стравинский написал музыку для танцевальной драмы под названием “Потоп”.
Знаменитости любили останавливаться в “Бауэре”. Мария Каллас, Артур Рубинштейн, Рудольф Нуреев, Жан-Поль Сартр и Джинджер Роджерc ценили его за венецианскую атмосферу и уникальное расположение – на Гранд-канале, в самом центре города.
Отель существует с 1880 года. Его создали молодой предприимчивый австриец Грюнвальд, приехавший в Венецию в конце 1870-х, и его тесть – директор венецианского отеля de la Ville Бауэр. В 1930 году отель выкупил у наследников Грюнвальда лигурийский судовладелец Арнальдо Беннати. В 1940-х “Бауэр” подвергся грандиозной реконструкции. Беннати оборудовал на крыше открытую террасу Settimo Cielo (“Седьмое небо”) – она до сих пор остается самой высокой открытой террасой в Венеции.
Беннати также отреставрировал палаццо XVIII века, в котором находился отель, и пристроил к нему еще одно крыло. Когда в 1949 году “Бауэр” стал вновь принимать гостей, его признали самым комфортабельным отелем Венеции.
C 1997 года отелем руководит Франческа Бортолотто Поссати, внучка Арнальдо Беннати. Сохраняя верность семейным традициям, она затеяла очередной масштабный ремонт своего владения. Франческа сделала из здания два пятизвездочных отеля: “Бауэр”, расположенный в пристройке 1940-х годов, и “Палаццо” в основном здании. Франческа хотела собрать в “Палаццо” все “самое венецианское”: интерьеры она украсила муранским стеклом, тканями Luigi Bevilacqua и Rubelli, мрамором и мозаиками.
Ориентиром для Франчески был музей Ка-Реццонико – огромный дворец XVIII века, интерьеры которого хранят память о самом богатом, самом роскошном столетии в истории Венеции. Как и в Ка-Реццонико, полы коридоров “Палаццо” отделаны теперь необработанным мрамором, а стены спален обиты изысканными шелками.
Франческа переделала чайную комнату “Бауэра” в винный бар, а недавно открыла новый отель и курорт на острове Джудекка. “Возможно, у меня слишком много планов, – говорит она. – Но, по-моему, лучше перегружать себя, чем сидеть без дела”.
Текст: Агнес Вандендрис
Фото: НОЭЛЬ ХЕППЕ