otel-i-restoran-v-zdanii-konyushni-xviii-veka
Путешествия

Отель и ресторан в здании конюшни XVIII века

В здании старинной конюшни в Страсбурге стараниями дизайнерского агентства Jouin Manku Agency появился новый четырехзвездочный отель и ресторан.

, обновлено 9 Октября 2018
AD Magazine
Отель и ресторан в здании конюшни XVIII века - фото 1

От благородной конюшни, расположенной в историческом районе города, остались лишь старинные ворота, фасад и крыша. Дизайнеры Патрик Жуэн и Санжит Манку не стали радикально менять внутреннее убранство здания. Наоборот, вдохновившись миром грациозных животных, они постарались оформить интерьер в лаконичном и благородном стиле.

Отель и ресторан в здании конюшни XVIII века - фото 2

Материалы, подобранные для оформления интерьера, не случайны. Дизайнеры деликатно трансформировали обстановку здания, использовав материалы из прошлой жизни дома – грубое дерево, натуральную кожу, черненый и матовый металл.

Отель и ресторан в здании конюшни XVIII века - фото 3

Рестораном Les Haras управляет звездный шеф Марк Эберлин, обладатель трех мишленовских звезд. Кухня, расположенная на первом из двух этажей ресторана, полностью открыта так, что посетители при желании могут наблюдать за профессиональной работой поваров.

Отель и ресторан в здании конюшни XVIII века - фото 4

На втором этаже дизайнеры решили немного зонировать пространство и построили юрту из кожи, напоминающую по форме лошадиное седло. Тут же, в ресторане, находится и самая сложная конструкция проекта – деревянная шестиметровая лестница необычной формы.

Отель и ресторан в здании конюшни XVIII века - фото 5

Лобби гостиницы украшает гигантская фреска, специально выполненная художником-графиком Филипом Дэвидом для Les Haras. Ее сюжеты сразу дают понять гостям отеля об историческом прошлом здания в центре Страсбурга.

Отель и ресторан в здании конюшни XVIII века - фото 6
Отель и ресторан в здании конюшни XVIII века - фото 7

У каждого из 55 номеров отеля своя планировка, но общая концепция сохранена в каждой комнате. Просторные лаконичные номера не перегружают гостей информацией и обилием деталей. Дизайнеры Jouin Manku тщательно поработали и над цветовой гаммой, отдав предпочтение светлым и спокойным оттенкам.

Отель и ресторан в здании конюшни XVIII века - фото 8

Кожаные изголовья кроватей созданы специально для Les Haras Патриком Жуэном и Санжит Манку, так же как и черный изогнутый письменный стол и табурет, похожий на лошадиное седло.

Отель и ресторан в здании конюшни XVIII века - фото 9

Текст: Татьяна Шарапова

Читайте также