Ресторан паназиатской кухни “Bao” в Сочи
В “Swissotel Resort Сочи Камелия” заработал ресторан “Bao”, интерьером которого занималась дизайнер Ирина Глик.
Мария Крыжановская
Вид на море — сам по себе арт-объект для любого интерьера. Одно из достоинств нового ресторана паназиатской кухни “Bao” — как раз виды черноморского побережья, открывающиеся с террасы.
Интерьер получился “экологичным”: авторы использовали много дерева и натуральных материалов, цвета выбрали приглушенные, а пространство украсили домашними растениями. Основа меню — рыбная продукция, которая поставляется прямиком из Японии.
Меню разработано бренд-шефом Андреем Ростовым, известным по таким заведениям, как “Недальний Восток”, Novikov и Seiji. А коктейльная карта — миксологами Mercedes Bar.
