Всю свою историю двухэтажный особняк Metropolitan Club в восточном Бейруте с момента постройки в XIX веке находился в собственности одной значительной ливанской семьи и заслужено был одной из архитектурных достопримечательностей старого района Ашрафия.
Но не так давно на его первом этаже парижанка ливанского происхождения Лиза Ассейли открыла ресторан Liza Beirut, который свое название получил по именам ресторатора и вдохновляющего ее родного города.
Новой жизнью 500 квадратных метров, полных семейных историй, наполняли архитектор Марк Сугаяр и декоратор Мария Оссеми. Превращая историческую достопримечательность в гастрономическую, отталкивались в основном от того, что уже имели — от традиционной схемы ливанского дома, менять которую не стали; затейливого узора оригинальной плитки, которой больше ста лет застелены полы и частично облицованы внутренние стены дома; от его изящных окон и внутренних арочных фрамуг в мавританском стиле; старинной резной мебели и от городского пейзажа вокруг.
