Путешествия

Шоколатерия Brownie Chocolate Store в Волгограде

Бетон, латунь и бархат на сладкое.

Путешествия
, обновлено 9 Октября 2018

Стены глубокого винного цвета, разноцветные бархатные кресла и пуфы, лампы с прозрачными абажурами над каждым столиком — все создает в волгоградском Brownie Chocolate Store, оформленном московским бюро Enjoy Home под руководством Нади Зотовой, приятную, расслабленную обстановку, необходимую для такого заведения.

Шоколатерия Brownie Chocolate Store в Волгограде - фото 1

Ведь что такое шоколатерия? Это место, куда женщина забегает, чтобы недолго побыть тем прекрасным, слабым созданием, каким ее задумала природа. На несколько минут отодвинуть в мыслях список дел и сосредоточиться на чем-то фантастически вкусном, обещающем мгновенное счастье. И лишние килограммы — но это потом, потом, и совсем не обязательно…

Шоколатерия Brownie Chocolate Store в Волгограде - фото 2
Картины "Prada'16", "Tatanaka" "Fendiэ16" художник Lentov (Елена Фукс).

Владелица шоколатерии сначала заказала проект другому дизайн-бюро, но он ее не устраивал, хотя она и не могла сказать, чем именно, и попросила совета у дизайнеров Enjoy Home, которые в этот момент работали над проектом ее квартиры. “На эскизах было лаконичное кафе в черно-серых цветах, которое ничем не запоминалось, — вспоминает руководитель Enjoy Home Надя Зотова. — Я предложила заказчице посмотреть эскиз, который сделаем мы, если понравится, то по нему и работать. Концепция сложилась буквально за один вечер, эскизы были приняты и реализованы без единого изменения”.

Шоколатерия Brownie Chocolate Store в Волгограде - фото 3

Образ кафе в целом и отдельные детали оформления, буквально все, включая картины молодых московских художниц Елены Фукс и Александры Матохиной, было продумано на этапе эскизов.

Шоколатерия Brownie Chocolate Store в Волгограде - фото 4

“Мы хотели сделать из небольшого помещения уютное камерное пространство, куда можно забежать перед работой за кофе, встретиться с друзьями или семьей, — объясняет Надя Зотова. — В самом центре мы расположили бар и витрину для шоколадных шедевров Brownie Chocolate Store, для хранения продуктов в зоне бара смонтировали латунные полки, вдоль стен расставили столики для гостей, а все “неприглядное” спрятали в изолированной кухне”.

Шоколатерия Brownie Chocolate Store в Волгограде - фото 5

Воплотить шоколадную мечту в жизнь удалось не так быстро, как хотелось бы: пришлось переделывать помещение, увеличивать окна, чтобы, сидя в кафе, можно было бы следить за происходящим на центральной улице города. Чеканные металлические потолочные панели заказывали в США, поскольку в России никто не брался за такую работу. Бетонные столы везли из Белоруссии. Латунные полки у бара и сам бар делали по чертежам бюро в волгоградских мастерских. Мягкую мебель и дверные ручки — на мебельном производстве Enjoy Home. Посуду и аксессуары дизайнеры подбирали вместе с заказчицей, не позволяя себе снизить требования даже в мелочах. Ведь счастье должно быть полным, без компромиссов.

+2
+1
Читайте также