Спустя шесть лет после открытия ресторана 28 Posti его владелица Сильвия Ораци решила, что пора обновить интерьер, и попросила сделать это известного миланского дизайнера Кристину Челестино. В своем проекте Челестино продемонстрировала образцовую работу с поверхностями и цветами: сохранив ажурную перегородку из белых кирпичей и несущую стену, она дополнила их матовой штукатуркой и панелями из глины.
Особенность помещения кафе — массивная несущая стена с двумя широкими проемами, которую владельцы заведения решили оставить оголенной. Она частично покрыта бежевой штукатуркой, под которой проглядывает кирпичная кладка. Рыжеватые оттенки терракоты и мягкий бежевый Челестино буквально взяла с этой выразительной поверхности.
Стены по периметру зала дизайнер покрыла штукатуркой цвета какао, а их нижнюю часть отделала рифленой терракотовой плиткой от Fornace Brioni. Она перекликается с мозаикой из терракоты, которая украшает стойку официантов и буфет, помещенный в один из арочных проемов.