Впрочем, назвать The Manzoni “обычным” будет немного странно. В компании говорят, что это не ресторан, а сцена для кулинарного и дизайнерского шоу, в котором есть место и для новых блюд, и для бестселлеров и инноваций бренда Tom Dixon. Интерьер соответствует общему замыслу: он построен на эффектных и очень театральных приемах.
На входе посетителей встречает монолитный гранитный блок бара, над которым парят и словно плавятся от собственного свечения лампы из коллекции Opal.
Слегка одурманенные бликами и игрой отражений на темном стекле, гости попадают в следующее помещение с совершенно другой атмосферой. Длинный зал с мебелью из пробки и стульями из коллекции Fat по-монашески прост. Соединенные вместе столы тоже вызывают ассоциации с монашеской трапезой, не обязательно аскетичной, но всегда дружественной и уютной. Вращающиеся подвесы Spring в дальней части зала завораживают и создают медитативное настроение.