Тубус для бутылки Wyatt
Носить дорогое вино в обычном бумажном пакете небезопасно, поэтому Ralph Lauren Home разработал специальный тубус для бутылок. Он выполнен из прочного каркаса и двух видов кожи и способен защитить хрупкое вино от повреждений.
Штопор Cuisinart
Обычный штопор может создать ряд неудобств: есть риск, что бутылка соскользнет со стола, вино прольется, пробка раскрошится. Поэтому электрический аналог — полезная вещь для винолюба. С помощью него можно открыть вино всего за несколько секунд и без особых усилий.
Аэратор для белого вина
Опытные сомелье советуют не пить вино сразу, а дать напитку время, чтобы полностью раскрыть весь букет ароматов, а также избавить его от спиртовых паров и танина. Процесс может занять до нескольких часов, но есть вариант, чтобы его ускорить. Аэратор, который представляет собой колбу с отверстиями для воздуха, позволяет максимально быстро насытить вино кислородом — для этого достаточно перелить его из бутылки в бокал, используя аэратор как воронку.
Декантер Manhattan
Если же вы по старинке даете вину подышать и никуда не торопитесь, то используйте красивый декантер — он сделает подачу изысканного напитка более эстетичной.
Электрическая вакуумная пробка Electric Preserver
Если вино осталось после ужина, то ставить его в холодильник открытым нельзя. Да, пару часов на воздухе раскроют букет ароматов, но дальше кислорода станет слишком много и качество напитка ухудшится. Поэтому, чтобы продлить ему жизнь, используйте вакуумную пробку — она выкачивает из бутылки весь воздух одним нажатием кнопки.
Винный шкаф KitchenAid
Винный шкаф — для настоящих ценителей и коллекционеров. Он отлично воссоздает температурные условия погреба, а также незаменим для подготовки винных бутылок к сервировке.
Бокалы для белого вина Greenwich
Бокалы для белого вина имеют меньший объем, нежели у красного, так как нет необходимости в большой площади взаимодействия напитка с кислородом. Кроме того, их края являются более узкими, что заставляет человека немного запрокидывать голову — благодаря этому вино попадает не на кончик языка, а сразу на его боковые рецепторы, которые более ярко и красочно позволяют раскрыть кислую нотку. Коллекция Greenwich от Ralph Lauren Home изготовлена из хрусталя и декорирована множеством кристаллов, выстроенных в строгой геометрической последовательности.
Термометр для вина
Вино должно подаваться определенной температуры — это влияет на вкус и аромат напитка и на то, как он раскрывается. Оптимальная температура для белого вина — около 14 градусов, для красного — около 18. Измерить ее без специального устройства достаточно сложно — есть термометры, которые погружаются непосредственно в вино, но для этого приходится открывать бутылку. Поэтому лучший вариант — термометр-браслет с термочувствительным материалом.
Набор Margot из двух бокалов для красного вина
Бокалы для красного вина имеют более широкий срез чаши, но эта модель привлекает внимание своей необычной формой и ножкой.
Набор для вина Gipfel
Начинающему сомелье можно подарить набор со всеми необходимыми аксессуарами: в кейсе Gipfel есть защитная пробка, штопор, каплеуловитель для вина и еще пара полезных изделий, изготовленных из бамбука и цинка.
